08-09-2021, 06:10 PM | #41 | ||
مراقب عام
|
وصفة الكشري في حلة واحدة🍟🍜🍲
تميزي بتقديم أطيب الطبخات المصرية الشهية واللذيذة والمشبعة، جربي طريقة مبتكرة لتقديم الكشري في حلة واحدة وصحتين وعافية المقادير - طماطم : كوب (معصورة بجزء بسيط جداً من الماء) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - الخل : ربع كوب - مرق : مكعب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - سكر : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : حسب الحاجة - الثوم : 6 فصوص - صلصة الهريسة الحارة : ملعقة صغيرة - البصل : حسب الرغبة - شعيرية : حسب الرغبة - الأرز : حسب الرغبة - الكمون : حسب الرغبة - العدس : حسب الرغبة - معكرونة : حسب الرغبة - حمص : حسب الرغبة طريقة التحضير قومي بتحضير وعاء وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي. افصلي البصل عن الزيت وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. في باقي الزيت الموجود بالوعاء قومي بوضع الشعيرية حتى تأخذ اللون الذهبي. أضيفي الأزر الأبيض إلى الشعيرية واستمري في التقليب مع وضع الملح والكمون. قومي بنقع العدس لمدة 10 دقائق قبل البدء في الخطوات السابقة ثم قومي بسلقه في لتر من الماء لمدة 20 دقيقة وتأكدي من اقترابه من النضج. أضيفي العدس إلى الأرز والشعيرية وضعي قدر المياه المناسب واتركيهم على نار هادئة. انتظري حتى تتأكدين من نضج الكشري تماماً. ضعي وعاء الماء ليغلي وأضيفي له الملح والزيت بعدها أضيفي المكرونة واتركيها لمدة 15 دقيقة على النار ثم ضعيها في مصفاة واغسليها بالمياه الباردة. أحضري وعاء صغير وقومي بوضع الزيت حتى يقدح. ضعي الثوم وقلبي جيداً حتى يأخذ اللون الذهبي. ضعي عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون. انتظري حتى تتسبك الصلصة وتنضج تماماً. في طاسة صغيرة ضعي الزيت والثوم وقلبي جيداً. انتظري حتى يأخذ الثوم اللون الذهبي ثم ضعي الخل. قومي بوضع الماء والشطة والملح والكمون وانتظري حتى يغلي الخليط لمرة واحدة فقط. قومي بغرف الكشري في الطبق بطريقة متساوية. أضيفي كمية من المكرونة حسب رغبة الشخص الذي سيتناول الطبق. أضيفي الحمص والبصل. ضعي الصلصة على وجه الطبق. ضعي الدقة والشطة في أطباق جانبية بجوار طبق الكشري الرئيسي، حتى يأخذ منهم كل شخص على حسب رغبته ولا تنسي وضع فصوص الليمون بجوارهم.
|
||
08-13-2021, 09:20 AM | #42 | ||
مراقبة عامه للمنتديات
|
رد: وصفة الكشري في حلة واحدة🍟🍜🍲
|
||
08-15-2021, 03:41 AM | #43 | ||
مراقب عام
|
طريقة تحضير بسبوسة الجالكسي🍩🍰
المقادير: البيض: 1 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة سكر: نصف كوب الزيت النباتي: نصف كوب القشطة: علبة الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة (خام) السميد: كوب حليب مركز محلى: كوب (مكثف) الشوكولاتة: حسب الرغبة (مبروشة / للتزيين) حليب بودرة: نصف كوب بيكنج بودر: ملعقة صغيرة الطحينية: ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن) طريقة التحضير: افقسي البيضة في وعاء الخلط. أضيفي الفانيلا السائلة، والسكر، والزيت النباتي، والحليب البودرة، والقشطة، واخفقي المكونات بالمضرب اليدوي. أضيفي السميد، والكاكاو الخام، و البيكنج باودر، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. ادهني صينية الفرن بالطحينية. ضعي خليط البسبوسة في الصينية. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 50 دقيقة. عند استواء البسبوسة، صبي الحليب المكثف المحلى، وزيني بالشوكولاتة المبروشة.
|
||
02-20-2022, 09:21 PM | #44 |
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
|
02-24-2022, 06:14 AM | #45 | ||
مراقبة عامه للمنتديات
|
رد: فتة الحمص والباذنجان تغازل النباتيين
|
||
03-04-2022, 03:48 PM | #47 | ||
مشرف المنتدى الإسلامي
|
رد: جمعة مباركة 🙏💙🌹
التعديل الأخير تم بواسطة ابو طلال* ; 03-04-2022 الساعة 03:59 PM. |
||
03-25-2022, 11:24 PM | #48 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: فتة الحمص والباذنجان تغازل النباتيين
ريحانة شمران كل الشكرآ لك على هذا الجهد والتفاني والطرح المفيد والمتنوع ايها المميزه دمتي في احسن حال والله يرعاك ويبارك فيك
|
||
03-25-2022, 11:31 PM | #49 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: جمعة مباركة 🙏💙🌹
ريحانة شمران كل الشكرآ لك على هذا الجهد والتفاني والطرح المفيد والمتنوع ايها المميزه دمتي في احسن حال والله يرعاك ويبارك فيك
|
||
06-25-2022, 08:18 PM | #50 | ||
مراقب عام
|
طريقة تحضير كيكة التوفي بدون بيض🍪🍰
طريقة تحضير كيكة التوفي بدون بيض المقادير: â…“ كوب زبدة. ½ كوب سكر بني. ½ كوب زبادي. ½ كوب حليب1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا. ¼ 1 كوب طحين. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ½ معلقة صغيرة ملح. لتحضير التوفي: â…“ كوب زبدة1 ملعقة صغيرة فانيليا. 2 كوب سكر بودرة. â…“ كوب صلصة كراميل. طريقة كيكة التوفي بدون بيض: سخني الفرن على 175 درجة مئوية. في وعاء قلبي الزبدة والسكر البني. اضيفي الزبادي واخفقي حتى يتجانس. أضيفي الحليب. اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر والملح في وعاء. أضيفيها إلى خليط الزبدة واخفقي حتى تمتزج جميع المكونات. صبي الخليط في صينية. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة. في وعاء اخفقي الزبدة وصلصة الكراميل حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضيفي السكر البودرة على دفعات واضربي حتى يتجانس. أضيفي القليل من الفانيليا.
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
أدعية شهر رمضان .. 30 يوم من الدعاء ( متجدد ان شاء الله) | ريحانة شمران | المنتدي الاسلامي | 30 | 06-02-2019 03:29 PM |
صحة الصائم (متجدد ان شاء الله) | ريحانة شمران | الطب والحياة | 22 | 06-02-2019 03:20 PM |
رمضان حول العالم ( متجدد ان شاء الله) | ريحانة شمران | المنتدى العام | 30 | 06-01-2019 02:00 AM |
اكلات شهية في رمضان | كتيكووتا | المطبخ والغذاء الصحي | 0 | 08-26-2010 07:06 PM |
اكلات رمضانية منوعة بالصور | ابويزن | ۩۩ الخيمة الرمضانية لشمران ۩۩ |
11 | 10-18-2009 07:03 PM |