04-21-2012, 12:04 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
أضرار خلط الشـاي بالحليب !
كشفت دراسة ألمانية أن إضافة الحليب إلي الشاي يمكن أن تقلل من مميزات الشاي وتأثيره الواقي من أمراض القلب. وأوضح الباحثون أن شرب الشاي يساعد حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء مما يسمح بإبقاء ضغط الدم جيدا , وأن البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعي بالكازينات لها تأثير معاكس لتأثير الشاي. وقالت الباحثة في علم الأحياء والمشاركة في الدراسة الدكتورة ماريو لورينز إن احتساء الشاي يزيد بشكل واضح من قدرة الشرايين علي الارتخاء والتمدد لاستيعاب تدفق أكبر للدم مقارنة بشرب المياه لكن إضافة اللبن يمنع تماما هذا التأثير البيولوجي . وأظهرت نتائج الدراسة أن جزيئات في الشاي تدعي' كاتيشينز' تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعي أوكسيد النيتريك . ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد أوكسيد النيتريك هذه الدراسة ترشد المرضي إلي ما يجب أن يفعلوه وهو عدم إضافة الحليب إلي الشاي ويعتبر الشاي من أهم مضادات الأكسدة, ويظهر بوضوح في البلدان التي تكثر من شرب الشاي قلة نسب الإصابة بأمراض القلب وينصح الأطباء بإضافة الليمون بدلا من الحليب أو الكريمة إلي الشاي. أميرة الورد |
04-21-2012, 12:09 AM | #2 |
نائبآ ثاني للمدير العام والمستشار العام للمنتديات و الصحيفة
|
رد: أضرار خلط الشـاي بالحليب !
معلومة هامة ومفيدة
شكرا لك |
04-22-2012, 10:37 PM | #5 |
مؤسس وعضو المجلس الإداري الأعلى
|
رد: أضرار خلط الشـاي بالحليب !
ارك الله فيك على هذه المعلومة القيمه
تقبلي تقديري وجزيل شكري |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
عصير الرمان بالحليب | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 11 | 09-01-2020 11:24 PM |
شوربة الذرة بالحليب | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 11 | 02-14-2020 06:12 PM |
بسبوسة بالحليب المحلى | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 1 | 02-03-2013 06:45 AM |
صينية البطاطس بالحليب | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 01-28-2012 01:47 AM |
شركة ليبتون تسحب 'شاي بالحليب' مهم جداااااا | hashbool55 | الطب والحياة | 6 | 01-12-2009 12:16 AM |