المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-04-2014, 03:27 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن
حبات بطاطس كبيرة الحجم ملعقة زيت نباتي كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم) ربع حبة فلفل أحمر مفرومة ربع حبة فلفل أخضر مفرومة مكعب خلاصة مرقة دجاج مجفف ثلث كوب مايونيز 40 جم زبدة مذابة ملعقة ثوم محمر طازج مفروم نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة رشة فلفل أسود(حسب الرغبة) الطريقة تشطف حبات البطاطس جيداً وتجفف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطس في صينية الشي, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تصبح طرية. تقطع حبات البطاطس إلى أنصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5 سم تقريباً. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت, ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف إليه لحم الدجاج والفلف المفروم وبودرة خلاصة مرقة الدجاج والمايونيز والزبدة والثوم المحمر. تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة. يرش فوقها الجبنة الشيدر، ثم الفلفل (كمية بسيطة). تشوى ثانياً في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللون قليلاً. |
01-04-2014, 07:47 PM | #2 |
اداري سابق
|
رد: البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن
يعطيك العافيه على الطرح
|
01-05-2014, 06:47 PM | #3 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن
احسنتي اميرة الورد على الطرح والطريقه
سلمت يمينك
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
صينية المكرونة بالدجاج والجبن بالصور | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 09-30-2017 11:28 PM |
جلاش البيض والجبن | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 08-28-2016 01:14 PM |
صدور دجاج محشية بالكوسا والجبن | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 07-13-2014 02:06 AM |
يالطيــــــــــــــــــــف على هالشلة المحزنة | الجابعي | القصائد الصـوتية والمرئية | 3 | 11-02-2009 08:20 PM |
شرح فك ضغط الأفلام المجزئة باستخدام ال WinRar | تركي آل غريب | الكمبيوتر والأنترنت | 3 | 09-05-2009 03:40 PM |