المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-05-2010, 11:48 AM | #1 |
|
فطآير الجآلكسي الهشه ..
المقادير:
2 ك دقيق . 5 م ك حليب بودره . فنجان ونص قهوه سكر . بيالة شاي زيت . م ص بيكنج باودر . 2 م ص خميره فوريه . 1 ك ماء دافيء . للحشوه: جالكسي ساده . الطريقه: نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور لنحصل ع كروسانات صغيره. نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب وبالعافيه |
11-10-2010, 07:18 AM | #4 |
|
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
. شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
سبت شمران ما بعد الهزه الارضيه .. !!! | علي آل حــــازم | تراث قبائل شمران | 47 | 05-26-2012 10:09 PM |
لقيمآإت الجآلكسي.. | أعشق حروفكـ | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 11-24-2010 05:48 AM |