كيف تتخلصي من ملوحة الطعام ؟

كيف تتخلصي من ملوحة الطعام ؟

صورة تعبيرية

ممكن أن تواجه كل سيدة عند تحضير الطعام أحيانًا، مشاكل في معرفة الكمية المناسبة من الملح التي علينا استخدامها، وأحياناً كثيرة أيضاً قد نضع ملحاً زائداً، ما قد يُفسد الطعام الذي نعده.

ماذا علينا أن نفعل حتى نتدارك هذه المشكلة ؟ إليكم عدة طرق سهلة للتخلص من ملوحة الطعام الزائدة، وفق (سيدتي).

بما يخص اللحوم:

عند قيامنا بطهي اللحوم، ولاحظنا أننا وضعنا الكثير من الملح، ما علينا سوى أن نضيف قطعاً من الملفوف أو البطاطا إلى الخليط المملّح، فهذا يساعد على تحليته وتقليل نسبة ملوحته.

بما يخص الخضار:

أما عند طهونا الخضار، فهناك طريقتان للتخلص من الملوحة الزائدة، الأولى أن نضيف المزيد من الخضار إلى الطبق، أما الثانية فزيادة كمية الماء المغلي ونترك الخليط على النار لمدة لا تقل عن دقيقتين بعد ذلك.

الصلصة المالحة:

أما إذا كانت الصلصة التي أعددناها تحتوي ملحاً كثيراً، فمن الممكن وضع قطعة من السكر في ملعقة وتغميسها في الخليط إلى أن يذوب السكر تماماً، ومن الممكن تكرار العملية حتى التخلص من طعم الملح الزائد نهائياً
...........................................

شكرا على الطرح الرائع

بارك الله فيك

لاعدمنا حضوركم المميز

كانت صارت معي مرة فضفت السكر ههههههه بعدين ضاع الطبيخ كله


تسلمين على المعلومات ياغالية
بارك الله فيك على الموضوع
لاحرمنا الله من نورك
قوافل من التحايا لسموك

شكرا على المعلومات بالموضوع
جَزآك اللهُ خَيرَ آلجَزآءْ..،
دَآمَ لَنآعَطآئُك..
دُمْت بــِطآعَة الله ..

شكرا لكم جميعا
النبض والمكان والحرف بقدومكم اجمل
لاحرمني الله من نوركم
قوافل من التحايا لسموكم

تسلم الايادي على الطرح الرائع شمرانية الروح
الله يعطيك العافية ياغالية
تــحياتي لك وودي

تسلمووو على الحضور المميز
بارك الله فيكم جميعا
وطيبتم بود