المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-13-2015, 09:36 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
فيليه الدجاج التندوري بصلصة الروب
المكونات والمقادير: 1/2 كيلو فيليه 1/2 2 كوب روب او زبادي 2 ملعقة صغيرة خلطة توابل مشكلة : (قرفة - قرنفل - كمون - كزبرة - حبهان - جوزة الطيب) ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة ملح وفلفل طريقة التحضير: - اخلطي كوبان من الزبادي مع الزنجبيل، خلطة التوابل المشكلة الفلفل الأحمر، الزيت والملح والفلفل جيداً حتى تتداخل مكونات التتبيلة. -تبلي الفيليه بالخليط، ويُغطى ويُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتشرب النكهة. -سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - ضعي الفيليه في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج، ثم تُشغل الشواية العلوية من الفرن لمدة 10 دقائق إضافية. - هذه الخطوة حسب الرغبة : ضعي قطع الفيليه على الشواية لتأخذ شكل خطوط الشوي. - رصي الفيليه ساخناً في طبق التقديم، ويُزين بالمتبقي من الزبادي. أمـــيرة آلـــورد |
04-14-2015, 06:18 PM | #2 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: فيليه الدجاج التندوري بصلصة الروب
اميرة الورد
شكرآ لك على جهودك وعلى مشاركاتك المتنوعه والمفيده بارك الله فيك
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
فيليه الدجاج المشوي | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 05-12-2015 07:27 AM |
قطع الدجاج بصلصة الجبن | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 05-12-2015 07:21 AM |
الدجاج بصوص التندوري والفلفل | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 0 | 10-28-2014 05:42 PM |
بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 03-07-2014 07:24 AM |
فيليه الدجاج المغطى بالبارميزان والكاتشب | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 07-14-2012 12:39 AM |