منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-04-2024, 04:11 PM   #1
عضو شرف
 
الصورة الرمزية بحر الود
 

بحر الود is on a distinguished road
Post طريقة عمل كرات اللحم بالفطر والكريمة بوصفة سريعة ونتائج مذهلة




طريقة عمل كرات اللحم بالفطر والكريمة بوصفة سريعة ونتائج مذهلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
كرات اللحم بالفطر والكريمة




تعتبر وجبة كرات اللحم بالفطر والكريمة من الأكلات العصرية غير التقليدية التي تبحث عنها العديد من ربّات البيوت والتي تعتبر أحد أنواع طبخات اللحم المفروم. وفي هذا التقرير سنضع بين أيديكم طريقة إعداد طبق رئيسي من كرات اللحم بالفطر الطازح مع كريمة الطبخ الغنية حيث يمكن تقديمها إلى جانب أرز مفلفل مطبوخ.

مقادير عمل كرات اللحم بالفطر والكريمة

مقادير صلصة الفطر


الفطر : 250 غراماً (طازج ومقطع)


كريمة الطبخ : 2 كوب


شوربة الفطر : نصف باكيت (مذوبة في كوب ماء / جاهزة)


البصل : 1 حبة (مفروم)


الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة


الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)


ملح : ملعقة صغيرة


فلفل أسود : رشّة


لحم مفروم : نصف كيلو


البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)


بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)


ملح : رشّة


فلفل أسود : رشّة


الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة


طريقة تحضير كرات اللحم بالفطر والكريمة

أولاً: في وعاء، نخلط اللحم المفروم مع البصل، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود، حتى تتجانس المكونات.


ثانياً: نصنع كرات صغيرة الحجم من خليط اللحم.


ثالثاً: في مقلاة على النار، نسخن الزيت النباتي، ونقلي كرات اللحم حتى تتحمر قليلاً.


رابعاً: لتحضير صلصة الفطر: في قدر على النار، نسخن الزيت النباتي ونضيف البصل وشوحيه حتى يذبل، ثم نضيف الفطر الطازج وحركي المكونات. وفق (سيدتي)


خاساً: نضيف كرات اللحم المحمّرة وقلّبي.


سادساً: نسكب محلول شوربة الفطر الجاهزة، وكريمة الطبخ، ثم نكّهي بالزنجبيل، والملح، والفلفل الأسود.


اتركي القدر على النار حتى تتماسك الصلصة.


اسكبي كرات اللحم بالفطر والكريمة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
(سيدتي)



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بحر الود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-04-2024, 10:35 PM   #2
مراقب عام وأداري للمنتديات
 
الصورة الرمزية ريحانة شمران
 

ريحانة شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كرات اللحم بالفطر والكريمة بوصفة سريعة ونتائج مذهلة

شكرا على الموضوع وحسن المتابعة
جزاك الله خيرا
لك تحياتي وكل التقدير
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ريحانة شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2024, 02:38 AM   #3
مراقب عام وأداري للمنتديات
 
الصورة الرمزية أبو شريح الشمراني
 

أبو شريح الشمراني is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كرات اللحم بالفطر والكريمة بوصفة سريعة ونتائج مذهلة

كل الشكرعلى المشاركة وعلى المجهود في المنتدى
ماننحرم من جديدك المميز
خالص تقديري لك




التوقيع


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أبو شريح الشمراني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2024, 02:23 PM   #4
مراقب عام
 
الصورة الرمزية شمرانية الروح
 

شمرانية الروح is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كرات اللحم بالفطر والكريمة بوصفة سريعة ونتائج مذهلة

شكرا على المشاركة
تسلم الايادي ولاحرمنا من هذا التواجد الفعال
ودي لك وتقديري
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شمرانية الروح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2024, 08:01 PM   #5
مشرف منتدى التراث
 
الصورة الرمزية مدحت السعودي
 

مدحت السعودي is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كرات اللحم بالفطر والكريمة بوصفة سريعة ونتائج مذهلة

شكرا لك
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك





التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
مدحت السعودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-06-2024, 02:39 PM   #6
 
الصورة الرمزية نورة الشمراني
 

نورة الشمراني is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كرات اللحم بالفطر والكريمة بوصفة سريعة ونتائج مذهلة

مشاركة رائعه
جزاك المولى الجنه

لاعدمنا روعتك
ولك احترامي وتقديري



التوقيع



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نورة الشمراني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية