المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-31-2010, 06:57 AM | #1 |
|
صينية منتوو بالصور ~
~..المقادير ..~
رقاق سمبوسه ~..الحشوه..~ لحم مفروم او دجاج مفروم بصل مقطع مربعات صغيره جزر مقطع مربعات صغيره ثوم مهروس 1 مكعب ماجي .. (مكعب مهوب كرتون) ملح .. فلفل اسود.. كمون .. بهارات مشكله .. بهارات لحم او جاج ~..الحشوه 2 ..~ :: :: بصله كبيره مقطعه جوانج فلفل رومي حبه كبيره مقطعه جوانح مشروم ( فطر) حسب الرغبه شوي ثوم 1 مكعب ماجي (( وكل ماكثرنا من هالحشوه طلع الطعم احلى واحلى )) ~.. الصلصة البيضا ..~ علبة قشطه التاج وحده 2 ملعقه كبيره مايونيز 2 ملعقه كبيره جبن كرافت سايل ربع كاس مويه ~..الطريقه..~ نحط في مقلاة شوي زيت ونحمر البصل والماجي ( مكعب واحد بس ) والثوم نضيف اللحم او الدجاج ونتركه على النار لين تنشف مويته بعدين نضيف الجزر والبهارات كلها ونقلبها شويات ونبعدها من على النار.. لا نزود ملح كثير على الحشوه لان الطبقه البيضا بتكون فيها ملح من الجبن .. :: :: نبدأ نحشي الرقاق افرد الرقاق بالطول واحط الحشوه بالطرف وابدا الفها روووول .. مانلف كل الرقاق يادوب لفتين او ثلاث اذا كان الرقاق متين شوي واذا رهيف مره 3- 4 لفات عشان يكون سهل تقطيعها واكلها. بعدين نمسك اطراف الرول ونضغط عليها بأصابعنا :: :: نبدأ بعمل الحشوه الثانيه برضو في مقلاة شوي زيت والبصل والماجي والثوم بعدين الفلفل الرومي والمشروم نخليها شوي على النار.. نبدأ بتوزيع الحشوه 2 على الصينيه :: :: ونرص الرولات :: :: حتى نفاذ الكميه :: :: نخلط مقادير الصلصة البيضا ونصبها فوق الصينيه :: :: طبعا نكون مشغلين الفرن قبل ماندخلها بشوي .. |
12-31-2010, 07:12 AM | #2 |
مشرف سابق
|
رد: صينية منتوو بالصور ~
هذي نسويها كثير في رمضآن خاصه
أشكركـ ع الطريقه مآقصـرتــي تـ ح ــآتــي لكـ ,, |
12-31-2010, 11:05 AM | #5 |
|
رد: صينية منتوو بالصور ~
مشكوره اختي على الطرح
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
12-31-2010, 04:34 PM | #6 |
مشرف سابق
|
رد: صينية منتوو بالصور ~
الحمد لله بغيت آكل الشاشه بس ربك ستر
كان بجنبي عصيده وحطيت حرتي فيها ,,, هع هع هع واحد كذاب |
01-01-2011, 03:21 AM | #8 |
مشرفه سابقه
|
رد: صينية منتوو بالصور ~
يعطيك العافيه خيتوو
مثل ماقال مجافي نسويها برمضان ,, ربي يوفقك .. |
01-01-2011, 12:32 PM | #10 |
مشرف سابق
|
رد: صينية منتوو بالصور ~
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
صينية كرات البطاطس | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 01-27-2019 09:39 PM |
صينية المكرونة بالدجاج والجبن بالصور | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 09-30-2017 11:28 PM |
صينية البطاطس بالحليب | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 01-28-2012 01:47 AM |
صينية المكرونة المحشية | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 05-06-2010 02:48 PM |
حكمة صينية | أنـــــــا | المنتدى العام | 3 | 09-22-2008 12:20 PM |