طريقة تحضير ألذ صينية ريش بدبس الرمان

طريقة تحضير ألذ صينية ريش بدبس الرمان

المقادير:

الماء : 3 ملاعق كبيرة
دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
العسل : 2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
لحم الريش : 1 كيلو
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
البصل : 2 حبة (شرائح)
الثوم : فصّان (مفروم)
ماء ساخن : ربع كوب

طريقة التحضير:

لتحضير الصوص:

اخلطي الماء مع دبس الرمان والعسل في وعاء صغير جانبي، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي جيداً.


سخني الزيت النباتي في صينية واسعة على النار، ضعي ريش اللحم واقليها على الجهتين حتى يتغير اللون إلى البني.


نكهي اللحم بالفلفل الأسود، والملح.


أضيفي البصل الشرائح والثوم المفروم على اللحم في الصينية.


أضيفي مزيج الصوص على اللحم، وصبي الماء الساخن.


قلبي اللحم بالصوص حتى يتوزع جيداً.


أدخلي صينية اللحم إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.


قدمي اللحم ساخناً.

جزاك الله خيرا على المشاركة
ودمت في حفظ الله

يم يم يم اللهم اني صائمة
شكرا على الموضو ع ياعمري
بارك الله فيك وفي عملك
وطبت بود

شكرا على الاكلة الشهية

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

سعيدة بحضوركم جميعا
جزاكم الله خيرا

تحياتي وودي

شكرا على المشاركة
اختيار رائع

سلمت يمناك ولا عدمناك..
دمت برضى الله وفضله

سعيدة بحضوركم جميعا
جزاكم الله خيرا

تحياتي وودي

شمرانية الروح
شكرا لك على الموضوع الجميل والمفيد
جزاك الله الف خير على كل ما تقدميه
لهذا المنتدى
ننتظر ابداعاتك الجميلة بارك الله فيك

شكرا على مروركم المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـم هنــآ ..
كــل آلوِد لكم ..