أكلات صيفيه

أكلات صيفية



طبيعة فصل الصيف الحار تغير سلوكيات ونفسية الإنسان ولها تأثير كبير علي الصحة العامة مع ما يرافقه من أمراض صيفية .
ما نأكله خلال فترة الصيف له دخل كبير في هذه التغيرات الصحية والنفسية.
الصيف فصل خفيف لا يتحمل التعقيدات وكذا مأكولاته.
اخترن المأكولات الخفيفة ولا تكثروا من الأطعمة الدسمة التي تولد حرارة تضاف إلي حرارة الجو فيزداد إفراز العرق .

أكلات صيفية مقترحة:

o الأكلات البحرية أفضل وجبة صيفية .
o إطباق الأرز الحلوة بدون زيوت و صلصات حارة مثل الأرز باللبن بنكهة ماء الورد ، بوينج الأرز المسحوق أو ، الأرز بالزعفران والقرفة، الكسكسى الحلو.
o ساندويتشات متنوعة من اللحوم الباردة المدخنة أو الأجبان .
o سلطة الخضروات الطازجة بجميع أنواعها.
o الفواكه الصيفية مثل البطيخ والعنب والشمام تحتوي علي نسبة عالية من الماء مما يساعد علي ترطيب جسم الإنسان وتخيف حرارة الصيف.
o حلويات تزيد من برودة الجسم مثل الجلو والكريم كاراميلا.


ملاحظة مهمة:
يجب على الكل مراعاتها وهي أن فصل الصيف بحرارته العالية بيئة خصبة لنمو وتكاثر الميكروبات (البكتيريا والفطريات والخمائر) المسببة "للتسمم الغذائي ", لذا يجب أخذ الحيطة والحذر أثناء إعداد الوجبات, كما يجب تناول الأطعمة مباشرة بعد إعدادها.... أو حفظها بشكل صحيح حتى يتم تناولها.








منقول:27:

الله يعطيكـ العافية أختي علم بارز

باركـ الله فيكـ على جهودكـ

احترامي

يـ ع ـطيكـ الف عآفيهـ يالغلا على الطرح ..

الله يعيننا على الصيف ..

ودي وعبير وردي

.,’’,.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بلقاسم الشمراني

الله يعطيكـ العافية أختي علم بارز

باركـ الله فيكـ على جهودكـ

احترامي

الله يعافيك


شاكره لمرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الغلا

يـ ع ـطيكـ الف عآفيهـ يالغلا على الطرح ..

الله يعيننا على الصيف ..

ودي وعبير وردي

.,’’,.

الله يعافيك

مرورك عطر

مشكورهـــ على الموضوع اللذيذ

تقبلي مروري


لاتحاولــــ.....،،،

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لاتحاول

مشكورهـــ على الموضوع اللذيذ

تقبلي مروري


لاتحاولــــ.....،،،

العفوووو



شاكره لمرورك

يـ ع ـطيكـ الف عآفيهـ يالغلا على الطرح ..

شكرا لك أختي علم بارز
على هذه النصائح القيمه عن الأكلات الصيفيه
بارك الله فيك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .