موضوع شامل عن فوائد الفواكه والموالح والحبوب

أسم الفاكهة ................. الـفائــدة
التمر ...................... مقوي ومنشط ودابغ ومطهر ومدر ومهدئ
الرمان ..................... دابغ للمعدة ومطهر للمسالك البولية ومقوي
البرتقال ................... منشط ومنعش ولأمراض الصدر والبرد
التفاح ..................... مقوي ومفرح ومذيب للكوليستول ومهدئ
البطيخ ................... مطهر ومدر وملين ومضاد للسموم الحارة
الشمام.................. منشط ومقوي للعظام
العنب ................... لجميع الامراض والرجيم ومغذئ للمخ ومفيد للجسم
المانجو ................. مقوي للعظام ومقوي للسمع والبصر
الخوخ ................... للحمي وأمراض المناطق الحارة
المشمش.............. ملين ومفيد للقولون
الجوافة ..................لأمراض الصدر
التين..................... ملين ومخفف للسعال ومدر ومفتح للغدد ومنقي للكبد والطحال طارد للحصى والأملاح الزائدة
السفرجل ............ منشط وقابض ويعالج النسيان ويقوي الذاكرة ويحمر الوجه
قصب السكر .............. مغذي ومقوي ومكافح للإمساك
الكـرز .......................للحيوية والنشاط والوقاية من الالتهابات
الكمثرى .................. مكافح للأمساك ولالتهاب المفاصل
الجريت فروت..............للرجيم والحيوية والنشاط ولالتهاب المفاصل
الليمون ................... منشط ومنعش ولأمراض عديدة ولاستخدامات المرأة
النارنج .................... لتقوية القلب والأمعاء ولطرد الغازات
الفراولة .................. لمرضى السكر وللنشاط والحيوية وللجمال
الأناناس ................ للضعف الجنسي ولأمراض الظهر والنشاط
التـوت .................. لاحتقان الحنجرةولتنقية الدم وفتح الشهية
المـوز ................... يقوي الاعظاء ويعالج قروح المعدة والكلى

الليمون .. سيد الموالح
الليمون ولو يعلم الناس ما بالليمون لشربوه بدلا من الماء فهو من الموالح التي توارثت زراعتها الأجيال عبر القرون بكل الحرص والاهتمام لما فيها من فوائد عظيمة وخاصة سيد الموالح الليمون. وكم له من فوائد كثيرة لدرجة أن المؤرخ هيرودت يقول: عجبت من المصريين يمرضون ولديهم البصل والليمون!!. والليمون البنزهير أفضل أنواع الليمون وبنزهير كلمة تعنى المضاد للسموم.

العناصر الطبية في الليمون:

إن تناول مائة جرام من عصير الليمون تحتوى على الآتي من العناصر:

65 ملجم فيتامين ج.

50 ملجم فيتامين ب.

1-4 ملجم ريبو فلافين.

80 ملجم نياسين.

3% ملجم أملاح معدنية (كالسيوم وفوسفور وبوتاسيوم وحديد وسترين).

8% مواد سكرية وكربوهيدرات.

7% حامض ليمون.

استعمالات الليمون الطبية:

الليمون من أفضل العلاجات للقضاء على الحمى بأنواعها وذلك بشرب الليموناده المثلجة عدة مرات في اليوم مع تدليك الجسم بالليمون من الرأس للقدم.

كما يعالج الأنفلونزا وذلك بشرب كميات كبيرة من عصير الليمون الممزوج بالماء والمحلى بالعسل مع استنشاق بخور الليمون المجفف.

يؤخذ عصير الليمون مع اللبان (الشحرى) وعصير العنب والتين لعلاج النزلات المعوية للكبار والصغار وذلك بأخذ ليمونة فتعصر في كوب من عصير العنب والتين (نصف ونصف) مع ملعقة صغيرة من اللبان المطحون ويشرب ذلك على الريق يوميا (فنجان للصغار).
الليمون من أقوى الأدوية لعلاج مرض الأسقربوط.
الإكثار من شرب الليمون يعالج أمراض الروماتيزم والنقرس.
التدليك بالليمون يقي الجسم من الأمراض الجلدية.
يعالج الليمون التهاب الأعصاب والتشنج وذلك بشرب عصير الليمون (قدر 2 ليمونة بنزهير) في ماء بارد محلى بعسل أو سكر نبات وذلك ثلاث مرات يوميا.
عصير الليمون (قدر نصف فنجان) يشرب عدة مرات في اليوم يذيب الشوكة العالقة في الحلق.
الليمون من المدرات للبول ومطهر للمسالك البولية.
الليمون يقي الجسم من مرض البلاجرا.
وقشر الليمون إذا دلكت به اللثة عالج ما بها من ارتخاء ومنع نزيفها.
إذا عصر الليمون (قدر ثلاث حبات) على قشر بيضة بلدي وترك في إناء من المساء إلى الصباح بدون غطاء ويشرب على الريق يفتت الحصى بإذن الله فوق أنه يعطيك كمية كالسيوم تندر في غيره.
الليمون والقهوة يوقفان نزيف الجروح.
الليمون أعظم علاج يقي الإنسان من الكوليرا والتيفود والحمى الشوكية وأمراض البرد.
يستعمل الليمون لتدليك الرأس بعد الحلاقة للقضاء على القشرة ولتقوية أصول الشعر.
الليمون يقضي على تصلب الشرايين ويذيب الكوليسترول الزائد ويقوي القلب.
الليمون يمنع الطرش إذا شرب مركزا.
إذا أضيف الليمون لعصير البرتقال فإنه ينشط ويقوي ويعالج نزلات البرد.
الغرغرة بعصير الليمون تعالج أمراض اللوز والحنجرة مع الإكثار من شرب الليمونادة.
تدليك الصدغين بالليمون يزيل الصداع.

وصفة لعلاج البهاق:

تعصر خمس ليمونات في طبق صيني أو زجاج ويضاف على هذا العصير ملعقة نشادر صغيرة وملعقة صغيرة من طحين الودع (ودع مطحون) ويدلك به البهاق مع التعرض للشمس يوميا ثم غسله بعد ساعة.

وصفة لطرد السموم من الجسم وتنقية الدم:

تؤخذ سبع ليمونات وتعصر على شاي ساخن محلى بقليل من العسل عليه سبع قطرات عنبر محلول ويشرب على بركة الله يوميا لمدة أسبوع وهو من المجربات

· مضغ قشر الليمون وبلعه يقوي المعدة بشكل كبير.

بذور الليمون طاردة للديدان إذا مضغت وبلعت (قدر ملعقة كبيرة) ويشرب بعدها شربة خروع.
الليمون من المطهرات للجراح والقاتل للجراثيم والميكروبات.
إذا شرب عصير الليمون محلى بالعسل في ماء بارد قضى على الحموضة مع أنه حامض إلا أنه يتحول لقلوي لأن حامض الستريك (Citric acid) الذي يحتويه الليمون يتأ**د ويطرد من الجسم وتتبقى الأملاح المعدنية القلوية التي تتعادل مع الحموضة وقلوية الجسم تنشطه وتقيه من الأمراض.
إذا قطر من عصير الليمون في العين المصابة بالرمد نفعها وقوي القرنية.
وأخيرا الليمون لو وجد في بيت وشُرب دائما ما دخله قط طبيب ولا علبة دواء أبدا بمشيئة الله وحده

الفجل

أثبت الفجل الأبيض فعاليته ونجاحه في الدراسات، التي أجريت على معظم الأغذية النباتية، لمعرفة تأثيرها على أنسجة الجسم، جعلته يأتي في مقدمة الأغذية التي يوصى بتناولها في برامج إنقاص الوزن الزائد.

وقال خبراء التغذية، إن التغذية النباتية من أهم الأساليب الغذائية وأفضلها، للاستمتاع بالرشاقة والحيوية والصحة، فالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه لا يساعد في التخلص من السمنة فقط، بل يحمل الكثير من الفوائد على القلب والشرايين.

وأظهرت الدراسات، حسب قدس برس، أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة، والتخلص من الوزن الإضافي، وخصوصا في المناطق القابلة للسمنة، مثل الأرداف والأوراك والبطن عند المرأة.

كما وأكد الباحثون في إدارة الزراعة الأميركية، أن إضافة كميات أكبر من الألياف إلى الطعام قد تساعد في تخفيف الوزن..

وقال هؤلاء إن مضاعفة الاستهلاك اليومي من الألياف الغذائية من 12 إلى 24 غراماً يساعد في التخلص من 90 سعراً حراريا يومياً، أن هذه الألياف تعمل على إعاقة عمليات هضم بعض الدهون والبروتينيات وتطرحها خارجاً فتقلل امتصاص الجسم لها.

وأشار الباحثون إلى أن المشمش المجفف، والأفوكادو، والتوت، والعدس، والفاصولياء، والمعجنات، والنخالة، والبطاطا، وبذور عباد الشمس تعتبر أفضل المصادر لهذه الألياف الغذائية.

هذا وكان قد أكد الدكتور جهاد حتاملة المتخصص في الطب البديل ضرورة تناول الألياف من مصادرها الطبيعية وخاصة تلك الموجودة في الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والشعير الكامل والأرز الكامل والبقوليات وعصائر الفواكه والأطعمة المصنوعة من النخالة الكاملة موضحا الدور الأساسي للألياف في عملية الهضم وامتصاص الأطعمة، وبالتالي سهولة إخراجها بالإضافة إلى دورها المهم في زيادة الحركة الدودية للأمعاء0

وأشار إلى أن الأبحاث العلمية أثبتت أن تناول الألياف له دور كبير في عملية الجو المعوي أو الجو الحامضي لتكاثر البكتيريا المفيدة في الأمعاء مبينا أنه من الملاحظ أن الألياف عند امتصاصها ترتبط بالدهنيات والمواد السامة والأملاح الثقيلة وتخرجها من الجسم مثال ذلك / البكتين / الذي له قدرة امتصاص عالية لآثار الإشعاع النووي من الجسم وإخراج المواد السامة والكيماويات المضافة إلى الزراعة عبر السماد ويعيق امتصاص الدهنيات والكوليسترول مما يؤدي إلى التقليل من أمراض تصلب الشرايين والسكري والسمنة الزائدة0

والجدير ذكره هو أن الكثير من الناس يعتقد أن الألياف الغذائية موجودة فقط في الحبوب والخبز الأسمر، ولكن هذا الاعتقاد ليس دقيقا، إذ أن الألياف الغذائية موجودة في الخضار والفواكه وغيرها من الأطعمة.
ومن المعروف بأن الألياف الغذائية تقي من العديد من الأمراض ابتداء بعسر الهضم والإمساك وانتهاء بأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان الأمعاء.

ووفقا للدراسات التي أجريت في استراليا تبين أن نسبة الإصابة بأمراض القلب أقل من غيرها من البلدان وذلك يعود لاستهلاك الفرد الأسترالي ما لا يقل عن 25 جراماً يوميا من الألياف الغذائية.
وتجدر الإشارة إلى أن الطعام المكون من الحبوب كالقمح والأرز والشعير والشوفان والذرة يحتوي على الألياف الغذائية الأقل تحللاً والتي تعتبر الأكثر أهمية للألياف الغذائية.
أما الحبوب الأخرى كالعدس والفاصولياء واللوبياء المجففة فهي أكثر تحللاً من سابقتها.

بينما تعتبر الألياف الغذائية التي تحتويها الفواكه والخضار الأكثر تحللاً من غيرها وأن أفضل الألياف لعسر الهضم هي النوعية التي لا تتحلل وهي تجتمع في الأمعاء الغليظة وتكون بطيئة في التفتت وجيدة لحفظ المياه الأمر الذي يكون العناصر الملائمة لإبقاء جدران خلايا الأمعاء الغليظة صحيحة، كما أن هذا التجمع في الأمعاء الغليظة يزيد فترة المرور في الأمعاء ويمكن أن يذيب بعض الجزئيات السرطانية فيقلل بالتالي احتمال الإصابة بسرطان الأمعاء ويعتبر القمح الأقل تحللا، وبالتالي فإن احتمال الإصابة بسرطان الأمعاء يكون منخفضا.

ويعتبر القمح الأقل تحللا بين الأغذية الليفية والأرز أيضا، ولكن عندما تنزع قشر الأرز أثناء عملية الطحن يبقى القليل من الألياف فيه حتى وإن كان من النوع الأسمر.

اتمنى لكم المتعه والفائده

عبدالله بن حوفان

ياسبحان الله فوائدهآ جدآ كبيره وعظيمهـ

العنب ................... لجميع الامراض والرجيم ومغذئ للمخ ومفيد للجسم

وانا آقول الشيبان عندنا في الديره ماشاءالله يدبكون في العنب وصحتهمـ زي البووم

ماشاءالله عليهمـ

آشكرك يالغالي ع الفوائد ماقصرت
الله يعطيك العافيهـ

عبدالله حوفان

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

لك مني أجمل تحية

الله يعطيك العافيه

على الموضوع المفيد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي عسكر

ياسبحان الله فوائدهآ جدآ كبيره وعظيمهـ




وانا آقول الشيبان عندنا في الديره ماشاءالله يدبكون في العنب وصحتهمـ زي البووم

ماشاءالله عليهمـ

آشكرك يالغالي ع الفوائد ماقصرت
الله يعطيك العافيهـ

اشكرك عالمروور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د. ماجد ال غريب

عبدالله حوفان

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

لك مني أجمل تحية

اشكرك على مروورك الطيب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لاتحاول

الله يعطيك العافيه

على الموضوع المفيد

الله يعافيك

واشكرك عالمرووور

موضوع رائع

فيه بعض الفواكهه فوائدها جديدهـ علي وعظيمه

الله يعطيك العافيهـ

همس الغلآ

الله يقهرك يابن عسكر

سم على امشيبان

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الغلا

موضوع رائع

فيه بعض الفواكهه فوائدها جديدهـ علي وعظيمه

الله يعطيك العافيهـ

همس الغلآ

• اشكرك عالمروور همس الغلا