المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-22-2015, 12:18 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
كيكة الموز اللذيذة
المقادير :
2 كوب دقيق 1/2 كوب زبدة 1 1/2 كوب سكر بودرة 2 بيضة 1 معلقة صغيرة فانيليا 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 معلقة صغيرة بيكنج صودا 1 كوب حليب 1 كوب موز مهروس حوالي 4 موزة 1 معلقة كبيرة عصير ليمون ½ كوب سكر بودرة 1 كوب كريم تشيز (فى درجة حرارة الغرفة) 1 معلقة صغيرة نكهة الموز ¼ معلقة صغيرة فانيلا ¼ كوب من الماء البارد المثلج ¼ كوب من الزبيب الاحمر 1- يضرب السكر مع الزبدة حتي يفتح لونها وتصبح كالكريمة ثم نخفق البيض علي حدة مع الفانيليا لمدة 5 دقائق حتي يتضاعف حجمه ثم نضيف البيض على مزيج الزبدة والسكر ويخفق لدقيقتين . 2- نقلب الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ثم نضيفه على مزيج البيض والزبدة بالتبادل مع الحليب وتقلب حتى يمتزج جيدا ثم نضيف الموز المهروس مع عصير الليمون . 3- تدهن صينية فرن مناسبة بالزبدة والدقيق ونصب الخليط بها وتدخل فرن حار لمدة 1/2 ساعة ثم تخرج اما ان تقدم ساخنة او اتركيها لتبرد ثم زينيها بصوص الموز قبل التقديم. 4- لعمل صوص الموز يخفق السكر مع الماء ونكهة الموز جيدا جدا والفانيلا والكريم تشيز ويخفق حتى يصبح مزيج طرى يمكن فرده ثم نضيف الزبيب ونمزجه مرة اخرى ثم قومى بفرده على على سطح الكيكة الباردة ثم تقطع وتقدم. أميـرة آلـورد |
09-22-2015, 10:03 AM | #2 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: كيكة الموز اللذيذة
شكرآ لك اميرة الورد
على هذه الطريقه والوصفه الرائعه سلمت يداك وبارك الله فيك
|
||
11-03-2015, 03:39 PM | #6 | ||
|
رد: كيكة الموز اللذيذة
تسلم ايدك على الوصفة الرائعة دمت لنا ودام قلمك المبدع
|
||
12-17-2015, 09:50 PM | #8 | ||
مراقبة عامه للمنتديات
|
رد: كيكة الموز اللذيذة
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
كبسة الدجاج اللذيذة | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 10-26-2020 05:08 PM |
كيكة جوز الهند اللذيذة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 09-06-2016 01:07 PM |
كيكة اللوز والفواكه الجافة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 03-07-2014 07:30 AM |
كعكة الكرز اللذيذة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 9 | 04-10-2011 11:12 PM |
كعكة الأناناس اللذيذة ~ ,, | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 9 | 02-14-2011 02:10 PM |