طريقة تحضير شيش طاووق لأصحاب الريجيم♨️🍛🍢🍡

طريقة تحضير شيش طاووق لأصحاب الريجيم

صورة توضيحية

يحرض الأشخاص الذين يتبعون نظام الريجيم على حساب السعرات الحرارية في غذائهم، لذلك تعتبر وجبة الشيش طاووق مناسبة لهم، إليكم هذه الطريقة الصحية والشهية لتحضير شيش طاووق مناسب لأصحاب الريجيم، وفق(الجميلة).


المقادير
- 2ملعقة معجون طماطم
- ثوم مفروم
- 1 كيلو صدور دجاج مقطع
- ملح وفلفل
- زعتر مجفف
- 2كوب زبادي
- 4 ملعقة صغيرة خردل
- 2ملعقة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- 2ملعقة صغيرة سماق

طريقة التحضير

- في وعاء ضعي الزبادي والبصل والثوم والخردل والزعتر ومعجون الطماطم، وأضيفي الملح والفلفل الأسود والكركم وزيت الزيتون والسماق وعصير الليمون الحامض واخلطي المزيج حتى يتجانس.

- ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها بالتتبيلة، وغطي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

- ثم ضعي الطاووق في قدر على نار متوسطة وغطي القدر جزئياً، واطهي الدجاج لـ30 دقيقة حتى ينضج مع التقليب من وقت إلى آخر.

- ثم قدمي الطاووق ساخناً.