منتديات قبائل شمران الرسمية


الطب والحياة كل مايتعلق با لنصائح الطبيه

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-29-2012, 06:49 AM   #1
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
أوراق اللفت الخضراء وفوائدها الصحية







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة









تحتوي أوراق اللفت الخضراء على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن
فهي تعتبر مصدراً ممتازاً لفيتامين "هـ"، فيتامين "أ"، فيتامين "ج"،
الفولات، الماغنيسيوم، الكالسيوم، النحاس والألياف الغذائية.






كما أنها تحتوي أيضاً على عدد آخر من المغذيات بمستويات أقل
ولكن لا تزال جيِّدة. وبسبب هذا الكم من الفيتامينات والمعادن
المركزة يمكن تصنيف هذه الأوراق تحت قائمة "الأطعمة الفائقة"
أي الصحية جدّاً.





ولكن وخلافاً لبعض الخضراوات الأخرى التي تنتمي إليها أوراق
اللفت الخضراء مثل القرنيط، الملفوف، البروكولي، الفجل والسلق
فإن أوراق اللفت الخضراء لم يتم دراستها بشكل مكثف مقارنة
بغيرها من الخضراوات.





ومع ذلك، فقد تبين من خلال بعض الدراسات القليلة الفوائد
الصحية العديدة والمهمة لهذه الأوراق والتي يجب على العلماء
التركيز على دراستها بشكل أكبر في المستقبل.







- الوقاية من السرطان:



لقد تبين أن أوراق اللفت الخضراء تقي من عدد من السرطانات
فلا يجب أن يكون هذا الأمر مستغرباً وذلك لأن أوراق اللفت الخضراء
تقدم المواد الغذائية المناسبة لدعم الأجهزة الثلاثة في الجسم التي
ترتبط بشكل مباشر مع تطور مرض السرطان والوقاية منه.





فهذه الأنظمة الثلاثة هي، نظام التخلص من السموم، النظام المضاد
للأكسدة، والنظام المضاد للالتهابات، ويمكن لأي اختلال مزمن في
أي من هذه الأنظمة الثلاثة زيادة خطر الإصابة بمرض السرطان.
وعندما يكون الاختلال شاملاً لجميع الأنظمة الثلاثة فحينها تزيد
مخاطر الإصابة بالسرطان بشكل كبير.





لقد ارتبط تناول أوراق اللفت الخضراء بالوقاية من أنواع السرطان
التالية: سرطان المثانة، وسرطان الثدي، وسرطان القولون، وسرطان
الرئة، وسرطان البروستات وسرطان المبيض.






- أوراق اللفت الخضراء مصدر ممتاز للكالسيوم:




حيث تم ربط الطعم المر لهذه الأوراق من قبل الباحثين بكمية
الكالسيوم التي تحتويها. فهي تحتوي على أربعة أضعاف كمية
الكالسيوم التي تحتويها معظم الخضراوات "الصليبية".




فكوب واحد من هذه الأوراق يوفر لك 20% من حاجة جسمك
اليومية لمعدن الكالسيوم. وتعتبر هذه الأوراق من المصادر
النباتية المهمة للكالسيوم.







- دعم الجهاز الهضمي:




تحتوي أوراق اللفت الخضراء على أكثر من 5 جرامات من الألياف
الغذائية في كل كوب، مما يجعل هذه الخضراوات "الصليبية" خياراً
طبيعياً لدعم الجهاز الهضمي. فتناول ما يساوي 200 وحدة حرارية
فقط من هذه الأوراق سوف يوفر 140% من حاجة جسمك للألياف
كما أن فوائد هذه الأوراق على الجهاز الهضمي لا تقتصر على ذلك
فقط فهذه الأوراق تحتوي على مواد معينة قد تحمي من نمو بكتيريا
الهيلكوبكتر والتي تحدث التهابات في غشاء المعدة.




إضافة إلى دعم الجهاز الهضمي تساعد هذه الألياف الغذائية
الموجودة في هذه الأوراق وغيرها من الخضراوات الجسم أيضاً
على التخلص من الكوليستيرول، وتنظيم السكر في الدم والحماية
من سرطان القولون.






- أوراق اللفت الخضراء ومادة الأوكزالات:




تعد هذه الأوراق من الأطعمة التي تحتوي على كميات جيِّدة من
مادة الأوكزالات والتي عادة ما تكون موجودة بشكل طبيعي
عند النباتات، الحيوانات والبشر. عندما تتركز كمية الأوكزالات
في سوائل الجسم، فإنها تتبلور أي تتحول إلى كريستالات
صغيرة قد تسبب مشكلات صحية لدى بعض الأشخاص.





ولهذا السبب، فإنّه يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصى
أو مشكلات في الكلى أو المرارة تجنب تناول أوراق اللفت الخضراء
والأطعمة الغنية بمادة الأوكزالات.











نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أمـــيرة الـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
فريضة الزكاة.. وفوائدها ابو طلال* المنتدي الاسلامي 9 10-17-2020 01:44 PM
من الاذكار الجامعه وفوائدها نسيم الليل المنتدي الاسلامي 7 01-26-2020 10:52 PM
الكاكا وفوائدها للانسان روح الجروح الطب والحياة 3 11-11-2019 09:22 AM
سحر الشيكولاته وفوائدها (تغيير بغض الافكار)" ღ•ღإحسـAـاسღ•ღ الطب والحياة 10 05-01-2011 01:30 PM
الجوافه وفوائدها أبو الرشد الطب والحياة 4 07-11-2009 10:55 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية