كفته البطاطس سهله وسريعه

كفته البطاطس سهله وسريعه



صورة تعبيرية





المكوّنات

بطاطس مهروسة - 4 أكواب

بقسماط - كوب ونصف

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

جبن شيدر مبشور - 200 غرام

بيض مخفوق - 2

كمون - نصف ملعقة صغيرة

كركم - نصف ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة

زنجبيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء ضعي البطاطس المهروسة وجبن الشيدر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، الكمون، الكركم والزنجبيل.
2- امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية الحجم.
4- غمسي كرات البطاطس في البيض ثم في البقسماط.
5- حمي زيت غزير وقلي فيه كفتة البطاطس حتى تتحمر.
6- ضعي كفتة البطاطس في طبق التقديم إلى جانب صلصة من اختيارك.

شكرا على موضوعكم الرائع
جزاكم الله خيرا
تقديري لشخصكم الكريم

شكرا ياغالية على مجهودك الطيب
موضوع رائع
تسلم يداااك
والله يعطيك العافية

جزاك الله خيرا على ماقدمت من فائدة
شكرا لك
جعلها الله في ميزان حسناتك
دمت برعاية الله

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز


واصل تالقك معنا فى المنتدى


بارك الله فيك ودمتم بخير ..

اشكر لكم اطلالتكم الحلوة
بارك الله فيكم
ولكم كل التقدير

شمرانية الروح
شكرا لك على حسن اختيارك لمواضيعك
المميزه فجزاك الله خير على كل ما تقدميه
لهذا المنتدى
ننتظر ابداعاتك الجميلة بارك الله فيك

شكرا مديري القدير ابو تركي على زيارتكم لمتصفحي المتواضع
بارك الله فيكم ودمتم بخير