منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-17-2010, 01:36 AM   #1
 
الصورة الرمزية عبير
 

عبير is on a distinguished road
افتراضي طريقة صنع كل انواع الفشار بالصور والطريقة

السلام عليكم



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



***الفشار له أنواع ***



الفشار الأبيض



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






الطريقه :


نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين من حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم نغطي القدر باحكام حتى ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية حتى لا يحترق








فشار بـالكارميل
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة










المقادير:


2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية










الفشار بالشوكولاته


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء عميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا . تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.








فشار بـالجبنه

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة











المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.








الفشار بالعسل


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية


اللى يسوي لا ينساااااني

البنت حبيبة فشاااااار

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



عبير غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2010, 01:56 AM   #2
مشرفه سابقه
 
الصورة الرمزية بنت رجال
 

بنت رجال is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة صنع كل انواع الفشار بالصور والطريقة

الف شكر على هيك طريقه..

لاعدمناك..



بنت رجال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة تحضير الفشار الملون بالسكر اللذيذ شمرانية الروح المطبخ والغذاء الصحي 6 08-03-2021 11:13 PM
انواع الطيور بالصور واسمائها 🐦🐥🦆 نسيم الليل الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو 6 06-19-2021 03:10 AM
انواع الطيور بالصور واسمائها نسيم الليل الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو 7 08-10-2020 08:23 PM
كيف تفرق بين انواع المانجو بالصور ريهام خالد المطبخ والغذاء الصحي 3 05-11-2019 05:36 AM
طريقة سهلة و سريعة لعمل الفشار بالزبدة شذى الياسمين المطبخ والغذاء الصحي 6 03-22-2019 06:00 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية