منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

 

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-25-2012, 12:54 AM   #1
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
فطيرة التفاح بالتوت الأحمر





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة









نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة








المكونات الفطيرة:




100 جرام دقيق، 50 جرام زبد.

2 صفار بيض، ذرة ملح.

ذرة سكر، فنجان لبن وآخر ماء.











مكونات الحشو:





450 جرام تفاح، 120 جرام سكر بنى.

120 جرام سكر أبيض، 15 جرام بشر برتقال.

5 جرام قرفة مطحونة، جرام ملح.

10 جرامات نشا ذرة، 90 جرام عصير برتقال.

240 جرام توت أحمر قطع.











طريقة عمل الفطيرة:






نخلط الدقيق مع الزبد والبيض ثم نضيف اللبن والماء بحيث تصبح العينة
متماسكة، ثم نتركها نصف ساعة ثم نفردها فى الصينية ونتركها فى
الفرن لمدة 20 دقيقة فى درجة حرارة 180 درجة.










طريقة عمل الحشو:






نقوم بتقشير التفاح وتقطيعه قطع صغيرة ثم نخلط التفاح
مع السكر البنى والأبيض وبشر البرتقال والقرفة والملح.






نقوم بإذابة النشا فى عصير البرتقال ثم نضيفه إلى الخليط السابق
نضع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح التفاح
لين ثم نضيف التوت الأحمر، ونواصل التقليب ونتركه على نار هادئة
لمدة دقيقتين.






ونضع الحشو داخل الفطيرة فى الثلاجة حتى تتماسك
ومن الممكن أن نضع عليها آيس كريم على الوجه.











نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أميرة الورد






أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
مافن الشوفان بالتوت الأحمر أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 09-21-2015 01:05 PM
تشيز كيك بالتوت أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 03-31-2013 05:56 PM
فطيرة التفاح بالتوت الأحمر أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 04-13-2012 12:23 AM
أشهى الحلوى .. فطيرة التفاح أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 10 03-22-2011 01:28 PM
تشيز كيك بالتوت ~ ,, أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 6 02-04-2011 12:57 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية