كيكة التوت البري اللذيذه

المقادير :



1 قالب زبدة (227غ)

1 كوب سكر

كوب ونصف الكوب من الطحين

1 ملعقة طعام بيكنج باودر

4 بيضات

ربع ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة طعام لوز مفروم

1 ملعقة طعام عصير ليمون

250 غ توت بري مفروم

ربع كوب إضافي سكر

1 كوب لوز مقشر شرائح

طريقة التحضير:

يخفق الزبد ويضاف عليه السكر ويخلط جيداً حتى يصبح هشاً كالكريمة.


يضاف البيض ويخفق ثم يضاف ربع الطحين المنخول مع الملح ثم باقي الطحين.


يضاف اللوز المفروم وعصير اليمون ويخفق جيداً.


يجهز قالب مستدير مقاس 25 سم ويلبس بورق الزبدة ويدهن قليلاً.


يصب نصف المقدار في القالب ويصب فوقه التوت والسكر الإضافي
ويصب فوق التوت القسم الآخر من العجينة.


يحمى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ويدخل و لحين النضوج.


بعد أن تخرج من الفرن تترك تبرد وتقلب في صحن التقديم.

أمـيرة آلــورد

بارك الله فيك على كل جهودك

بارك الله فيك على كل جهودك

الله يعطيك آلعآفية ،،، محمد مزهر

ع مرورك آلرآئع

لك تحيآتي وتقديري




أمـيرة آلــورد

شكراً لك ،،، شيهآن شمرآن

ع حضورك آلعطر

لك أجمل تحية



أمـيرة آلــورد

يعطيك العافية على الموضوع

شكرآ اميرة الورد على طرح هذه الطريقه
لعمل كيك التوت البري
بارك الله فيك