منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-13-2009, 06:31 PM   #1
مشـرفه سابقه
 

علم بارز is on a distinguished road
مرقوق اللحم ... لايفوتك

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





في الحقيقه احلى وقت للمرقوق هو الشتاء لاكن مايمنع التلذذ بالمرقوق في اوقات اخرى كما تجدر الاشاره بانه يمكن الاستعاضه بالدجاج بد لا من اللحم...


المقادير :
1- كأس دقيق.يضاف له ملح وتعجن حتى تصبح متماسكه اى نستطيع مدها.
2- كيلو لحم
3- بصل مقطع صغير
4- حبه كوسه - بطاط - فاصوليا - جزر - حمص حب - قرع.
5- طماطم يقطع صغير
6- ملح و( كمون- لومي اسود- فلفل- قرفه- بهارات مخلوطه)


الطريقه:

يحمس البصل بالزيت ثم يضاف الطماطم ويقلب جيدا ثم يضاف البهارات والملح ثم اللحم. يقلب ثم يضاف
قليل من الماءويغطى مده ربع ساعه ثم يضاف جميع الخضار الى ان نجهز رقايق العجين نفردها رقيقه جداوتقطع مربعات يعنى 5سم الطول والعرض ثم تسقط فى القدر وتكون الحراره شديده ثم توطى تدريجيا الى ان تكون اقل حراره عندك وتترك مده ساعه.



ملاحظه:لا تترك حتى ينشف الماء , اي اجعلها طريه ومن القدر على الصحن على طوووووول......
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



وبالعافيه

م ن ق و ل



علم بارز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2009, 08:05 PM   #2
مشرف سابق
 

عبدالله حوفان is on a distinguished road
افتراضي رد: مرقوق اللحم ... لايفوتك

ماشاء الله تبارك الله

مرقوق على مستوى

اشكرك اختي علم بارز على الصور والطريقه

تقبلي مرووري

عبدالله بن حوفان



عبدالله حوفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2009, 08:23 PM   #3
 

بوصالح is on a distinguished road
افتراضي رد: مرقوق اللحم ... لايفوتك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



بوصالح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2009, 09:36 PM   #4
مشـرفه سابقه
 
الصورة الرمزية همس الغلا
 

همس الغلا is on a distinguished road
افتراضي رد: مرقوق اللحم ... لايفوتك

رائع ومشهي

تسلمين اختي علم بارز على الطرح

همس الغلا



همس الغلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2009, 11:14 PM   #5
مشـرفه سابقه
 

علم بارز is on a distinguished road
افتراضي رد: مرقوق اللحم ... لايفوتك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله حوفان مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تبارك الله

مرقوق على مستوى

اشكرك اختي علم بارز على الصور والطريقه

تقبلي مرووري

عبدالله بن حوفان
العفووووووووو

وشاكره لمرورك



علم بارز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2009, 11:17 PM   #6
مشـرفه سابقه
 

علم بارز is on a distinguished road
افتراضي رد: مرقوق اللحم ... لايفوتك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوصالح مشاهدة المشاركة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

العفوووووووو

شاكره لمرورك



علم بارز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2009, 11:18 PM   #7
مشـرفه سابقه
 

علم بارز is on a distinguished road
افتراضي رد: مرقوق اللحم ... لايفوتك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الغلا مشاهدة المشاركة
رائع ومشهي

تسلمين اختي علم بارز على الطرح

همس الغلا

الله يسلمك

الاروع مرورك أختي هموسه



علم بارز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2009, 11:34 PM   #8
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية M j a F e y
 

M j a F e y is on a distinguished road
افتراضي رد: مرقوق اللحم ... لايفوتك

اقول انتي حمستينا والله

الحين اروح البيكـ اوريك << عباله يقهرك


لاهنتي ع الطبخه الحلوهـ والمقادير



M j a F e y غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-14-2009, 07:40 PM   #9
مشرفه عامه
 
الصورة الرمزية شمس الاصيل
 

شمس الاصيل is on a distinguished road
افتراضي رد: مرقوق اللحم ... لايفوتك

وااو بقول للماما تسويلي

مشكوره ياعسل



شمس الاصيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-14-2009, 09:43 PM   #10
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: مرقوق اللحم ... لايفوتك

رائع يازين المرقوق زيناه

شكرا لك اختي علم بارز على الطرح

بارك الله فيك



حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
احب الليل وافرح كلما جا الليل 🍀 ريحانة شمران منتدى الشاعر محمد بن ظافر الشمراني 4 12-27-2020 01:41 PM
مرقوق على طريقة اهل الشمال روح الجروح المطبخ والغذاء الصحي 2 11-28-2017 08:59 AM
لايفوتك لايفوتك ادخل واسمع صوت المنتدى الــعــرضــــات والفنون الشعبية 7 07-06-2008 09:30 AM
لايفوتك صور X صور علوش الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو 28 12-11-2007 01:43 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية