المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
07-21-2012, 11:44 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
لفائف النوتيلا مع البندق
المقادير مقادير الحشوه : ثلاث ارباع كوب سكر اسمر ربع كوب سكر عادي ابيض ثلاث ارباع كوب بندق مجروش ربع كوب قطع كاكاو نص محلى 2 م ش دارسين رشة ملح 2 م ك زبده غير مملحه و ذايبه مقادير الرول : كوبين و نص طحين نص كوب بندق مطحون ناااااااااااعم 3 م ك سكر 1 م ش بيكنغ باودر نص م ش بيكنغ صودا نص م ش ملح كوب لبن 6 م ك زبده سايحه بدون ملح طريقة الحشوة : في وعاء نخلط كل المقادير الصلبه ( الجافه ) نضيف الزبده على الوعاء السابق و نخلط المقادير بالشوكه . طريقة الرولات : الفرن على درجه 425 او 220 س ندهن صينية الفرن في وعاء نخلط الطحين + البندق + السكر + الملح + البيكنغ بودر + بيكنغ صودا نضيف على السابق لبن + 2 م ك زبده سايحه نخلط المقادير الى ان تتجانس و تنعم و نتركها ترتاح . بعد تغطية الطبق بالثلاجه 20 دقيقه نحط العجينه بالصينيه و نضغطها و نفردها 2 م ك زبده ننثرها على العجينه المفروده نصب الحشوه على العجينه و ننشرها عدل نلف العجينه لين تصير رول و نقصصها الى قطع متساويه . ننقل الرولات الى قالب الفرن و ندهنهم ببقية الزبده نخبز الرولات 20 دقيقه لين تصير سمره و ذهبيه نترك الرولات تبرد على الاقل 5 دقايق و ننقلها الى الشبك استعداد للتغليفه . مقادير التغليفه : علبة نوتيلا ربع كوب قشطة نحلطهم مع بعض وبعدين نصب التغليفه على الرولات و نقدمها دافيه ... |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
بسكوت البندق | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 01-12-2012 01:02 AM |
لفائف الدجاج بحشوة المشروم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 11-13-2011 01:36 PM |
كب كيك النوتيلا والمارشميلوو.. | أعشق حروفكـ | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 11-19-2010 02:22 PM |
لفائف خطيرهـ .. | أعشق حروفكـ | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 11-05-2010 11:55 PM |
فطيرة الشوكولآته مع البندق | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 02-18-2010 02:09 AM |