التمر .. يسهّل الهضم ويحد من الشعور بالجوع

التمر.. زاخر بالمواد الغذائية ذات الفائدة الكبيرة، كما يتميز
بسهولة‏ ‏الهضم‏ ‏ولا‏ ‏يرهق‏ ‏المعدة‏، كما أنه ‏يحد‏ ‏من‏ الشعور
بالجوع‏ لدى ‏الصائم‏، ‏و‏يهدئ‏ الاعصاب.

ويعد كنزاً غذائياً لاحتوائه على بروتينات وفيتامينات وأملاح
معدنية وكربوهيدرات، وهو خالٍ من الكولسترول والدهون.




كما أنه أيضا يعالج الإمساك لاحتوائه على ألياف سيليلوزية
تساعد على تحسين حركة الأمعاء الطبيعية.



وتوجد في التمر مادة "السيلينيوم" التي تقوي المناعة، ويحوي
مواد مضادة للأكسدة وأحماضاً أمينية وكذلك معدن المغنيسيوم
المفيد لصحة العظام والبوتاسيوم المهم للقلب والعضلات.




ورغم فوائد التمر المتعددة، إلا أنه ينصح بعدم الإفراط في
تناوله لكونه غنياً بالسعرات الحرارية والسكر، فتمرة واحدة
تحتوي على ثلاثين سعرة حرارية.




ويجب تجنب إضافة الشوكولاتة إلى التمرحيث يزيد ذلك من
سعراته الحرارية، فحبتان من التمر المغموس في الشوكولاتة
تحويان مئة وثمانين سعرة حرارية.




وكلما زادت كمية السكر المتناولة مع التمر تقل فائدته الغذائية
ويبقى الاعتدال في تناوله الخيار الأفضل لصحة الصائم.

أمـيرة آلــورد