المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-26-2015, 03:00 PM | #1 |
|
معجنات سهلة بالجبنة
المقادير: -3 أكواب من الدقيق -كوب من الحليب المجفّف -ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي - كوبان من الماء الدافئ -ربع ملعقة صغيرة من "البايكينغ باودر" -ربع ملعقة صغيرة من السكر -نصف ملعقة صغيرة من الملح -4 ملاعق صغيرة من الخميرة الفوريّة - كوبان من الجبن الأبيض المنقوع بالماء والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة -ملعقتان كبيرتان من الحبة السوداء طريقة التحضير: 1- يخلط الدقيق مع الحليب والزيت والماء و"البايكينغ" باودر والسكر والملح والخميرة، باستخدام يديك، حتى تتشكّل عجينة متماسكة وطريّة.تدع في الوعاء مغطّاة بقطعة قماش رطبة، أو كيس من النايلون لنصف ساعة. 2 -يخلط الجبن مع الحبة السوداء. 3- يسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. -4 تدهن صينيّة الفرن بالقليل من الزيت، وتعدّ كرات متساوية سعودي كول من العجين، ثم تفرد كلّ منها على حدة، تحشى بالجبن وتلفّ بالطريقة المرغوبة. 5- تدخل الصينيّة الفرن لـ10 دقائق، ثم توضع في الرف العلوي منه لـ4 دقائق ليتحمّر سطحها، قليلاً. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
حلوى الفراولة بالجبنة واللوز | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 7 | 09-01-2020 11:32 PM |
قشرة البطاطس المحشوة بالجبنة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 11-13-2016 08:56 AM |
شوربة الدجاج بالجبنة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 09-19-2012 09:22 PM |
كريم كاراميل بالجبنة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 11-07-2011 02:32 PM |
معجنات رمضانيه | ابو حفص | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 07-28-2011 01:52 PM |