القرع العسلي يعالج أمراض الكلي والعيون

أكدت دراسة علمية حديثة أن مادة القرع العسلي المعروف "بالدبأ" غنية
بالفوائد الغذائية الصحية ذات الامتياز الرفيع وتتوفر فيه مادة "الكاروتين".





وفي الدراسة التي نشرت نتائجها قال الباحث "إن هذه المادة تتوفر فيها مادة "الكاروتين"
التي تعالج بعض المشاكل التي تصيب "الكلى" و"العيون" وأكد الباحث أن بذور القرع
العسلي غنية هى الأخرى بمجموعة من العناصر الغذائية الهامة كالبروتين والبوتاسيوم
والزنج والنحاس والأحماض الدهنية المفيدة "أوميجا3" والتي لا تكونها الأجسام
الطبيعية للانسان بل يجب الحصول عليها من مصادر خارجية.





ونصح الباحث - في ختام دراسته - بتناول هذه المادة في الوجبات الغذائية وخاصة
عندما يتم غليها مع اللحوم كحساء المرق ومع الخضروات كطبق مشكل غني
بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم والمقاومة للأمراض ..









أميرة الورد