منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

 

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-23-2015, 11:03 PM   #1
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
بسكويت المربى




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




المكونات :



- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

- 2 كوب طحين جوز.

- 1 كوب ونصف رقائق شوفان.

- 3 كوب طحين أرز .

- 1/2 كوب حليب الصويا .

- 1/2 كوب مربى التوت .

- 1/2 كوب زيت الكانولا.

- 3/4 كوب شرب القيقب.

- 1/2 كوب عسل نحل .

- 1 ملعقة كبيرة قرفة .

- رشة ملح .




- طريقة التحضير :




- يوضع حوالي 3 ونصف كوب من حبات الجوز المحمص في
وعاء الكبة, ويطحن جيداً على سرعة عالية حتى يصبح طحيناً ناعماً.



- ثم يضاف طحين الأرز والشوفان والقرفة والملح إلى طحين الجوز
في وعاء الكبة, وتطحن المكونات حتى تصبح حبيبات من العجين .



- يسكب العسل وشراب القيقب والزيت و حليب الصويا والفانيليا في
وعاء كبير, وتخلط المكونات معاً بالمضرب اليدوي حتى تمتزج جيداً.



- ثم يضاف خليط المكونات الجافة بالتدريج إلى خليط المكونات السائلة
وتخلط المكونات بخفة حتى تمتزج بعضها ببعض وصتبح عجيناً يمكن
تشكيلة .



- يمكن إضافة القليل من الماء في حال كان العجين يابساً وغير متماسك
جيداً.



- يغطي وعاء العجين بمنشفة مطبخ نظيفة, ثم يترك لمدة 15 دقيقة
حتى يرتاح.



-ي يشكل العجين إلى كريات صغيرة بحجم 5 سم, وترص في صواني
الخبز ويضغط بالأصبع في وسط كل كرة لعمل فجوة متوسطة العمق .



- يوضع حوالي ملعقة صغيرة أو أكثر من المربى في نتصف حبات
البسكويت.



- يخبز البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك أعلاه ويأخذ
اللون الذهبي.



- يخرج البسكويت من الفرن, وتيرك في صواني الخبز لمدة 5 دقايق
ثم يرفع من الصواني ويترك على شبكة حتى يبرد تماماً, ثم يرص في
صحن التقديم ويقدم .





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة آلـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
زاد المربي الحمدان المنتدى العام 6 02-20-2018 11:48 PM
بسكويت السابليه أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 08-20-2014 11:54 PM
هذا مافعله المربى العظيم والمعلم الاول بن عسرى منتدى نصره الرسول (صلى الله عليه وسلم ) 8 04-10-2010 08:42 PM
كعكات المربى الصغيره لولو المطبخ والغذاء الصحي 13 05-13-2008 09:07 PM
تتويج تربوي سعودي بجائزة «المربي المتميز في أمريكا» ولد صقران التربية والتعليـــم 8 03-25-2008 03:23 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية