منتديات قبائل شمران الرسمية

الانتقال للخلف   منتديات قبائل شمران الرسمية > منتديات شمران للطب والأسرة > الأسرة السعيدة والمجتمع

الأسرة السعيدة والمجتمع أمومة,الاسرة وشئونها الاجتماعيه وأسرار الحياة الزوجيه

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-13-2021, 05:22 AM   #1
مشرفة قسم الرياضة والرياضيين
 
الصورة الرمزية شذى الياسمين
 

شذى الياسمين is on a distinguished road
Wink أطباق رئيسة بالصور.. أكثر من مليار مسلم يفطرون صباح أول أيام الفطر على هذه الأكلات

أطباق رئيسة بالصور.. أكثر من مليار مسلم يفطرون صباح أول أيام الفطر على هذه الأكلات
عادات وتقاليد وأعراف.. الحلويات تتصدر والعصيدة والكعك والمعمول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



خالد خليل _ الرياض
سبق


يحل عيد الفطر المبارك هذا العام بشكل استثنائي، وبعودة للعديد من مظاهر الفرح، وإقامة الصلاة، رغم استمرار الجائحة.
وتحتفل أغلب الدول الإسلامية غدًا الخميس بأول أيام الفطر المبارك. وينشغل المسلمون بأول أطباق الإفطار في يوم الفطر بعد 30 يومًا من الصيام. وتتوج العديد من الأكلات والحلوى موائد الشعوب الإسلامية والعربية في عيد الفطر وفق عادات وتقاليد وأعراف انتشرت عبر الزمن، من أبرزها:
السعودية
تتوج الحلوى مائدة الإفطار في السعودية، مثل اللقيمات والمعصوب وعصيدة السكر والغريبة. كما تشتهر السعودية بتحضير أصناف تراثية من حلوى عيد الفطر، من أشهرها المعمول السعودي والهريسة السعودية، إضافة لعريكة التمر، والبسبوسة، وأصابع زينب، وكعك العيد.
اليمن
يحتفل اليمنيون بالعيد بحلوى بنت الصحن، وهي نوعٌ من الحلويات عبارة عن فطائر، يتم تحضيرها بعسل النحل.
أفغانستان
ويتم تحضير طبق البولاني في أفغانستان صباح العيد، وهو عبارة عن شرائح خبز محشوة بالسبانخ أو اليقطين أو البطاطس أو العدس الأخضر.
روسيا
يعيش 16 مليون مسلم في روسيا، وتستمتع العائلات بطبق "المانتي"، وهو عبارة عن زلابية محشوة بلحم الخروف المتبل، أو لحم البقر المفروم.
ماليزيا
يأكل شعب ماليزيا قطع الحلوى الصغيرة التي تسمى "لويه"، وهي عبارة عن كعك ذي ألوان زاهية، يتضمن كعكًا حلوًا مصنوعًا من الزبدة والقمح والبيض والسكر.
المغرب
يعتبر كعب الغزال من أبرز أنواع الحلويات التي يتم تصنيعها في المغرب مع قدوم عيد الفطر، وهو مكون من العجين المحشو باللوز. كما تُحضَّر حلوى الزليجة والمحنشة والغريبة، وتكون غنية بالمكسرات.
سوريا
المعمول ينتشر بكثرة في سوريا، ويعرف بحلوى العيد، ويتنوع بين كعك العيد المحلى، والمعمول الذي يأتي بحجم الأصبع، ويكون إما محشوًّا بالتمر أو بالجوز أو بالفستق الحلبي، ويعرف باسم القرص بعجوة.
فلسطين
الكعك هو أكثر أنواع الحلوى التراثية التي يتم تحضيرها مع حلول عيد الفطر، ويكون مصنوعًا بالزبدة أو الصنوبر أو الجوز أو اللوز. ويقدم حلقوم غزة على أنه من الحلوى التي تقدم في عيد الفطر، إضافة إلى البسكويت والشوكولاته.
لبنان
يعتبر المعمول من أبرز أنواع حلوى العيد في لبنان، ويتم صناعته من الطحين والسمن والسكر، إضافة إلى الأشكال المختلفة من السكاكر. ومن بين أبرز أنواع الحلويات أيضًا الملبن العثماني الذي يشبه اللقم المطعمة بعين الجمل واللوز.
الأردن
يعتبر كعك العيد والمعمول من أبرز أنواع حلوى العيد المقدمة في الأردن، ويتم تزيينه بالجوز. وهناك المعمول بالفستق، والمعمول بالتمر.
العراق
حلوى الكليجا من أفضل الحلوى العراقية التي تقدم في عيد الفطر مع كعك العيد، والشكرلمة العراقية، وهي أصناف تقليدية وتراثية، وتتميز بطعمها الرائع ومذاقها الشهي، وهي نوع من أنواع البسكويت.
الإمارات
اللقيمات هي من أبرز أنواع حلوى عيد الفطر في الإمارات، وتحتوي على السكر والنشاء والسمن وماء الورد والهيل والزعفران والسكر الأحمر، إضافة للمكسرات، مثل الجوز والفستق واللوز والسمسم.
الصومال
يشتهر الصوماليون بالتحضير لأنواع محددة من الحلوى في العيد، أبرزها الشوشومو، وهو يشبه الكعك، كما يوجد البسكويت.
تونس
تنشغل التونسيات بصنع أصناف لذيذة من حلوى العيد المنتشرة في تونس، أهمها البشكوطو، وهو مثل الغريبة، إضافة إلى وريدات قريوس الطاجين.
ليبيا
من أهم أنواع الحلوى التي تقدم في عيد الفطر حلوى تشبه الكعك في مصر. ومن أنواع حلوى العيد غريبة الجوز.
الكويت
تشتهر الكويتيات بإعداد حلويات خاصة بعيد الفطر، أبرزها العصيدة الكويتية والغريبة واللقيمات، وتعد الدرابيل أو ريوق العيد أشهر أصناف الحلوى بالعيد.
مصر
يعد كعك العيد والغريبة إضافة للبرازق والبيتي فور المزينة بأجود أنواع المكسرات هي أبرز ما يقدمه المصريون احتفالاً بقدوم الفطر.
السودان
تنتشر بالسودان أصناف كثيرة من حلوى العيد، أبرزها كعك العيد المدور، وله طريقة خاصة بإعداده. ويتبادل السودانيون صواني الحلويات، وأبرز عنصر فيها العصيدة؛ إذ توجد في كل صينية يتم صنعها من قِبل أهالي السودان.
البحرين
تعتبر العريكة من أفضل ما يقدمه أهل البحرين للضيوف في عيد الفطر، إضافة إلى المعمول والكعك والحلويات القديمة بالسمن والعسل واللقيمات، وهي من أبرز أنواع حلوى العيد بالبحرين.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة 1




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة 2




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة 3





التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شذى الياسمين متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2021, 06:32 AM   #2
مشرف
 
الصورة الرمزية أبو شريح الشمراني
 

أبو شريح الشمراني is on a distinguished road
افتراضي رد: أطباق رئيسة بالصور.. أكثر من مليار مسلم يفطرون صباح أول أيام الفطر على هذه الأكلات

اطباق شهية

بارك الله فيك على النقل المميز
كل عام وأنتم بألف خير وصحة وسلامة وعافية وعساكم من عوادة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أبو شريح الشمراني متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2021, 02:35 PM   #3
مشرف للمنتديات
 
الصورة الرمزية نسيم الليل
 

نسيم الليل is on a distinguished road
افتراضي رد: أطباق رئيسة بالصور.. أكثر من مليار مسلم يفطرون صباح أول أيام الفطر على هذه الأكلات


شكرا على الطرح الجميل

اطباق لذيذةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تقديري لجهودك الرائعة في المنتدى
وكل عام وانتم بخير



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نسيم الليل متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-14-2021, 02:05 AM   #4
مشرفة قسم عالم حواء
 
الصورة الرمزية شمرانية الروح
 

شمرانية الروح is on a distinguished road
افتراضي رد: أطباق رئيسة بالصور.. أكثر من مليار مسلم يفطرون صباح أول أيام الفطر على هذه الأكلات

سعداء بقراءة موضوعك

الرائع
سلمت اناملك


تحياتي لك وودي


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شمرانية الروح متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2021, 09:41 PM   #5
مشرف قسم / الرياضه والرياضيين
 
الصورة الرمزية ليث محمد
 

ليث محمد is on a distinguished road
افتراضي رد: أطباق رئيسة بالصور.. أكثر من مليار مسلم يفطرون صباح أول أيام الفطر على هذه الأكلات

شكرا على المشاركة
اختيار رائع

سلمت يمناك ولا عدمناك..
دمت برضى الله وفضله



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ليث محمد متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية