05-23-2013, 12:18 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
أكد خبراء على أهمية الزبيب الذي يضفي مذاقاً شهياً ونكهة مميزة على الأطعمة، لما يتمتع به من فوائد صحية جمّة. وأوضح خبير التغذية مارتن روتكوفسكي من فوائد الزبيب بالقول "إنه يعد بمثابة حلوى صحية غنية بالطاقة". وأضاف روتكوفسكي أنه على الرغم من فقدان العنب للكثير من محتوى الماء الموجود به خلال مرحلة التجفيف، إلا أن ذلك لا يتسبب في تشقق طبقته الخارجية الرقيقة المرنة، ومن ثمّ لا يُمكن للكائنات الدقيقة اختراقه ولا يوجد أي داع لاستخدام المواد الحافظة معه، وبذلك يظل العنب محتفظاً بمكوناته المفيدة لصحة الإنسان. "ويزداد محتوى الكربوهيدرات والمواد الغذائية داخل العنب بعد تجفيفه بمعدل يتراوح بين أربعة إلى خمسة أضعاف". • فوائد متعددة: جديرٌ بالذكر أن السكر بنوعيه الفركتوز والغلوكوز يُمثل أكثر من 60% من مكونات الزبيب، وأوضحت غابريل كاوفمان ـ أنه يُمكن للجسم امتصاص الغلوكوز بشكل مباشر دون أن تعمل العصارة الهضمية على تفكيكه. وعن ميزة ذلك تقول كاوفمان: "يُعد الزبيب مصدراً رائعاً لإمداد الجسم بالطاقة والنشاط، كما أن المعادن الموجودة به، وعلى رأسها الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور، تتمتع بفائدة كبيرة للأعصاب والعظام". وتضيف الخبيرة الألمانية أن الألياف الغذائية الموجودة في الزبيب تعمل على تحفيز عملية الهضم، وأن فيتامين (ب) يسهم في تعزيز وظيفة الأعصاب وتنشيط المخ. |
05-23-2013, 06:33 PM | #2 |
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
شكرا لك على هذا المعلومات المفيده بارك الله فيك |
06-13-2013, 06:23 AM | #4 | ||
مراقبة عامه للمنتديات
|
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
|
||
06-13-2013, 03:58 PM | #6 |
|
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
موضوع مميز شكرا على المعلومات المفيدة
|
06-14-2013, 09:50 AM | #7 |
داعم للموقع
|
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
سلام الله عليك اختي اميرة الورد
وشكراًعلى هذا الموضوع واهتمامك بالصحه وارجوا المزيد وفقك الله لما يحبه ويرضاه ولكي تحياتي وتقديري |
06-14-2013, 02:31 PM | #8 |
مؤسس وعضو المجلس الإداري الأعلى
|
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
بارك الله فيك على ماتقدمينه من نصائح
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
فوائد الزبيب الطبية | روح الجروح | الطب والحياة | 7 | 05-26-2021 02:54 PM |
كيكة الزبدة بالبرتقال | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 10-26-2020 05:08 PM |
أستنشاق هواء الصباح والفوائد الصحية الكبيرة | سعد عبدالرحمن | الطب والحياة | 7 | 01-14-2014 04:56 AM |
استئصال كيس دموي كبير من وجه فتاة عن طريق الفم في خطوة فريدة من نوعها، تمكن نخبة من استشاريي جراحة الوجه والفكين في مستشفى سعد التخصصي بالخُبْر، من استئصال كيس دموي كبير بالصدغ الأيمن لفتاة تبلغ من ا | مساعد سالم | الطب والحياة | 0 | 06-26-2010 11:04 AM |
شارب تطرح هاتفاً محمولاً يعمل بالطاقة الشمسية | عابدة | الهواتف والإتصالات | 12 | 10-30-2009 01:43 PM |