المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-22-2014, 12:00 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
بيكاتا الدجاج بالليمون
المكونات المطلوبة : 3 صدور دجاج مخليه ومقطعة الى شرائح عريضة ربع كوب عصير ليمون طازج ليمونة مقطعة شرائح نصف كوب دقيق 3 فصوص ثوم مهروس كوب شوربة دجاج 2 ملعقة كبيرة كبر مغسول ومصفى 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع ملح فلفل زبدة زيت نباتي الطريقة: نتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل وتغطى بالدقيق من الجانبين. نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم نضيف شرائح الدجاج لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى تتحول الى اللون الذهبي. نرفع شرائح الدجاج من المقلاة وترص في صينية فرن. في نفس المقلاة نضيف القليل من الزيت ثم نضيف الثوم ونقلب لثواني ثم نضيف شوربة الدجاج وشرائح الليمون ونترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحول الى صوص أكثر سمكاً. نضيف عصير الليمون والكبر ونترك الصوص على النار لبضعة دقائق. نذيب الزبدة وتضاف الى الصوص ثم نغطي شرائح الدجاج بالصوص وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتشرب الشرائح الصوص. تزين بالبقدونس تقدم مع الأرز أو المكرونة. |
08-22-2014, 03:05 AM | #2 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: بيكاتا الدجاج بالليمون
شكرآ اميرة الورد على طرح هذه الطريقه
لعمل بيكاتا الدجاج بارك الله فيك
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
صينية الدجاج بالليمون والزبده | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 08-28-2016 12:10 PM |
بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 03-07-2014 07:24 AM |
تشيزكيك بالليمون و الكراميل | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 02-12-2014 02:26 PM |
تشيز كيك بالليمون | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 09-05-2012 09:51 PM |
اسياخ الدجاج بالليمون | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 11 | 02-11-2010 10:10 PM |