طريقة تحضير عجينة بيتزا بالأعشاب🍕

طريقة تحضير عجينة بيتزا بالأعشاب



المقادير:

دقيق : 3 اكواب
الماء : كوب ونصف
الزيت : ربع كوب
سكر : ملعقة كبيرة
الشومر : ملعقة كبيرة
حبهان : ملعقة كبيرة
الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
حبق ناشف : 2 ملعقة كبيرة
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

ضعي الخميرة الفورية والسكر في الماء في وعاء.

قومي بإضافة الدقيق، والحبق، والحبهان، والشومر، والملح، والبيكنج باودر فوق المكونات واخلطي.

صُبي الماء فوقها على حسب احتياجها واعجني.


قومي بوضع الزيت واعجني حتى تتجانس المكونات.


اتركي العجينة جانباً لتتخمر لمدة 15 دقيقة.


افردي العجينة ثم ضعيها في صينية الفرن، وافردي عليها الحشوة المفضلة، وأدخليها إلى فرن حامي لـ 10 دقائق أو حتى تنضج.


تقدم ساخنة.