كيك بالفواكه

المقادير

• 200 غرام من العجينة الجاهزة
• كريما باتيسيير
• فراولة (فريز)
• كيوي
• دراق
• أناناس
• إجاص
• سكر ناعم للزينة
• صفار بيضة واحدة

الكريما الباتيسيير

• كوب من الحليب
• بيضتان
• ملعقة كبيرة من دقيق الذرة "النشا"
• ربع كوب من السكر
• فانيلا
• ملعقة صغيرة من الزبدة

طريقة التحضير

• إبسطي مستطيلاً من العجينة الجاهزة وامسحيها بصفار البيضة، ثم اخبزيها
• في فرنٍ حامٍ (573 درجة فهرنهايت)، حتى تحمرّ قليلاً. أتركيها جانباً كي تبرد.

• إبسطي الكريما فوق العجين، ثم صفّي أنواع الفاكهة صفوفاً فوق الكريما.

• رشي السكر الناعم فوق الكل وأدخليها الى الثلاجة
• حتى وقت تقديمها. ويفضل تناولها في اليوم نفسه.

تحضير كريما باتيسيير

• إغلي الحليب ثم أطفئي النار تحته واتركيه.
• في قدر أخرى اخفقي بالشوكة البيضتان ودقيق الذرة والسكر.
• أضيفي الحليب إلى الخليط ثم ضعيه على النار حتى يبدأ بالغليان.
• أضيفي الزبدة ورشة من الفانيلا، ثم أفرغي الخليط في وعاء واغلقيه بورق النايلون الشفاف حتى يبرد تماماً.

أميرة الورد

وصفه روعه
وتستاهل المرور ياعزيزتي
عظيم الشكر

مشكورة غنآتي ,,, فوآئد

ع توآصلكِ الجميل

دمتي بالخير والسعآدهـ




أميرة الورد

إنتقاء ثري بالذائقه

سلمتِ ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك