منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-12-2022, 06:28 PM   #1
مراقب عام
 
الصورة الرمزية شمرانية الروح
 

شمرانية الروح is on a distinguished road
Arrow كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️


كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تعتبر رائحة اللحوم أثناء الطبخ والتقطيع وإعداد الطعام من أكثر الروائح النفّاذة قد تعبق في المطبخ وتتسلّل منه إلى غرف المنزل الأخرى وتزعج الساكنين.

لذلك إليكِ مجموعة من الطرق والوصفات التي تسهّل القضاء على رائحة اللحم في المطبخ، و يذكر أن مصدر الرائحة المزعجة قد يرجع إلى مصرف حوض المطبخ، الأمر الذي يتطلّب تنظيف الأخير والتخلّص من أي فضلات أو أجزاء من بقايا الطعام، ثمّ سكب عصير الليمون الحامض في البالوعة، والانتظار لبعض الوقت قبل صبّ الماء الساخن، مع تنظيف حوض الجلي، وفق (سيدتي).

بخار الليمون للقضاء على رائحة اللحم

للقضاء على رائحة اللحم النفّاذة في المطبخ، يفيد القيام بالخطوات الآتية:

بخار الليمون: يُصنع بخار الليمون للحدّ من الرائحة النفاذة؛ في هذا الإطار، تقطّع ثمرة من الليمون إلى نصفين، فيُضاف الأخيران إلى قدر محتوية على الماء المغلي، وذلك لعشر دقائق ثمّ، يوضع مقدار ملعقة كبيرة من مسحوق صودا الخبز في الماء.

صودا الخبز: يوزّع مسحوق صودا الخبز في طبق، ويترك على منضدة الطعام في المطبخ طوال الليل، وذلك للقضاء على روائح اللحم، بصورة تامّة، مع أهمّية فتح النوافذ للتهوية.


القهوة المطحونة: يُساعد توزيع أوعية صغيرة محتوية على القهوة المطحونة، في أماكن عدة في المطبخ، في امتصاص روائح الطهي بطريقة فعالة.


مكوّنات عطرية: تُغلى قدر محتوية على الماء، بالإضافة إلى مكوّنات عطرية مختلفة، مثل: قشر ثمرة من الليمون الحامض أو زوجين من أكباش القرنفل أو عود من القرفة أو أي مواد عطرية أخرى مرغوبة.


تترك القدر تغلى على حرارة خفيفة للغاية، الأمر الذي ينشر رائحة زكية في المطبخ قادرة على "السيطرة" على رائحة اللحم.

على غرار طريقة سلق الليمون والإفادة من بخاره للحدّ من رائحة اللحم القوية، قد يفيد أيضًا صبّ كوب من الخلّ الأبيض في قدر صغيرة محتوية على كوب من الماء المغلي، مع إيداع الماء على حرارة خفيفة للغاية، أثناء تقطيع اللحم و طهيه، الأمر الذي يقوى على رائحة اللحم، إذ هو يمتصّ أي روائح في الهواء ويخلّص منها، كما يعطرّ المطبخ.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





شمرانية الروح متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2022, 09:43 PM   #2
مراقب عام وأداري للمنتديات
 
الصورة الرمزية ريحانة شمران
 

ريحانة شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️

شكرا على الموضوع الرائع
تسلم الايادي الغالية
ولك كل التقدير والود

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ريحانة شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2022, 01:03 AM   #3
مشرف للمنتديات
 
الصورة الرمزية نسيم الليل
 

نسيم الليل is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️

شكرا لك على المشاركة المميزة
رائع ماتقدموه من ابداع مفيد
ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي




التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسيم الليل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2022, 08:42 PM   #4
عضو شرف قدير
 
الصورة الرمزية فتى بلاد شمران
 

فتى بلاد شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️

بارك الله فيك على الطرح الرائع
جزاك الله خير الجزاء
على الإفادة
تحياتي وتقديري



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
فتى بلاد شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-14-2022, 02:53 AM   #5
 
الصورة الرمزية عبير بنت شمران
 

عبير بنت شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عبير بنت شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-14-2022, 04:55 PM   #6
إداري
 
الصورة الرمزية أبو شريح الشمراني
 

أبو شريح الشمراني is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️

بارك الله فيك ..
وجعل ماتقدمه من موضوعات فى ميزان حسناتك ..
دمت فى رضا الرحمن



التوقيع


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أبو شريح الشمراني متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-15-2022, 12:22 PM   #7
مشرف
 
الصورة الرمزية ابو فراس الشمراني
 

ابو فراس الشمراني is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️

جزاك الله خيرا على المشاركة
وان شاء الله تكون في ميزان اعمالك
الله لايحرمك الأجر .



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ابو فراس الشمراني متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-21-2022, 08:04 PM   #8
مراقبة عامه للمنتديات
 
الصورة الرمزية اللؤلؤة
 

اللؤلؤة is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

(( ربي أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ ))
اللهم أسالك الشفاء لي ولكل مسلم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اللؤلؤة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية