المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-31-2011, 03:12 AM | #1 |
|
الشاورمآ المدخنه..
شاورما مدخنه جربوها لذيذه
المقادير حسب رغبتكم: - حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير -حبة بصل مفرمه -ثوم مدقوق ناعم -حبتين طماطم مفرومه ناعم -رشة بقدونس -ملح -فلفل -مكعب ماجي -قليل من الزيت -قليل من البهارات الناعمه الطريقة : نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره, نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره, نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه نعمل خلطة الطحينه : علبة ادي ملعقتين طحينه ثوم مدقوق عصير ليمونه رشة نعنع تخلط مع بعض جيدا نبدأ بحشي الخبز حسب الرغبه نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم وصحتين على قلووبكم بااالعافيه |
07-31-2011, 03:05 PM | #2 |
مؤسس وعضو المجلس الإداري الأعلى
|
رد: الشاورمآ المدخنه..
مشكوره على هالأكله المشهيه
|
07-31-2011, 06:18 PM | #4 |
مشرف سابق
|
رد: الشاورمآ المدخنه..
بتكون زي المدني مبخر
روعة والله شاكر لكـ وبإذن الله تطبق لاهنتــي ,, |
08-02-2011, 04:24 PM | #8 |
إداري سابق
|
رد: الشاورمآ المدخنه..
شكرا لك على الطرح ..
لذيــذه .. تبريـــــ د |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
الف مبروك للشيخ الدكتور / عبدالرحمن بن صالح بن مسفر بن مقبول الشمراني ترقيته الى استاذ مشارك في الجامعه الاسلامية في المدينه المنوره | ابونايف الشمراني | أخـبار قبائل شمران | 6 | 02-06-2013 07:52 PM |
دولة السويد (صور من هذه المدينه الرائعه) | وليد | السفر والسياحة الخارجية | 13 | 07-11-2009 07:43 PM |
جديد هروب جرزان الشيعه من المدينه (فيديو) | علي سعد آل رائد | المنتدى العام | 3 | 03-03-2009 07:10 PM |
أعمال النبي {صلى الله عليه وسلم} في المدينه المنورة | شمراني والاخاء عنواني | التربية والتعليـــم | 7 | 03-26-2008 08:45 PM |
محب المدينه الله يحييك يامرحبابك | عايض الشمراني | الترحيب و الضيافه | 8 | 01-27-2008 07:44 PM |