منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-17-2021, 04:25 PM   #1
 

ام ليان is on a distinguished road
افتراضي شرائح المحار مع كريمة منكهة بالليمون

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةالمقادير



اسكالوب المحار: 3 pcs
ملح: رشّة (حسب الرغبة)
الليمون: 1 pcs
بندورة: 20 gr (مفرومة)
عجينة الباف باستري: 1 pcs
زيت الزيتون: 5 gr
البقدونس: 2 gr
الكراث: 460 gr
البصل: 100 gr (مفروم)
الثوم: 10 gr (مفروم)
صعتر: 10 gr (طازجة)
كريما: 200 ml
الزبدة: 60 gr
الخردل: 75 gr
البهار الأسود: رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1- لإعداد كريما الكرّاث:يقلى البصل والثوم المفرومان بالزبدة، ثم يضاف إليهما 60 غرام من الكرّاث والصعتر، وينثر البهار الأسود والملح.يقلى هذا المزيج على نار هادئة إلى حين نضوج مكوّناته، ثم تضاف إليه الكريما الطازجة والخردل، ويدع جانباً حتى يبرد، الى حين استعماله.

2- تتبّل حبّات اسكالوب المحار بالملح والبهار الأسود، ثم تقلى في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون على نار متوسطة، إلى حين نضوجها.

3- يقلى 400 غرام من الكرّاث بقليل من زيت الزيتون، ثم يسكب على عجينة "”الباف باستري”، تعلوه حبّات الإسكالوب، فطبقة من حبّات البندورة المفرومة والبقدونس المفروم مع الملح الخشن.

4- يقدّم الإسكالوب مع كريما الكرّاث، ويزيّن الطبق ببشر الليمون الماوردي أو بدوائر الليمون الحامض.

منقول لعيونكم



التوقيع

🌿🥀يقول ابن القيم رحمه الله:
« ومن عامل خلقه بصفة ،
عامله الله تعالى بتلك الصفة بعينها في الدنيا والآخرة ،
فالله تعالى لعبده على حسب ما يكون العبد لخلقه .»🥀🌿

ام ليان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-17-2021, 08:52 PM   #2
اداري عام للمنتديات
 
الصورة الرمزية ريحانة شمران
 

ريحانة شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: شرائح المحار مع كريمة منكهة بالليمون

وصفة بتشهي

بارك الله فيك على الطرح الجميل
تسلم يداااك والله يعطيك العافية
نورتينا
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ريحانة شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-17-2021, 09:03 PM   #3
 

ام ليان is on a distinguished road
افتراضي رد: شرائح المحار مع كريمة منكهة بالليمون

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة شمران مشاهدة المشاركة
وصفة بتشهي


بارك الله فيك على الطرح الجميل
تسلم يداااك والله يعطيك العافية
نورتينا
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شكرا لمرورك العطر انرتي صفحتي بردك الجميل



التوقيع

🌿🥀يقول ابن القيم رحمه الله:
« ومن عامل خلقه بصفة ،
عامله الله تعالى بتلك الصفة بعينها في الدنيا والآخرة ،
فالله تعالى لعبده على حسب ما يكون العبد لخلقه .»🥀🌿

ام ليان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-18-2021, 12:53 AM   #4
مشرفة قسم عالم حواء
 
الصورة الرمزية شمرانية الروح
 

شمرانية الروح is on a distinguished road
افتراضي رد: شرائح المحار مع كريمة منكهة بالليمون

شكرا ام ليان على تحضير هذا الطبق اللذيذ
يسلمووو يدياتك
ولاعدمنا هذه الطله العطره
عودة ميمونة ان شاء الله



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شمرانية الروح متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-20-2021, 03:10 AM   #5
مشرفة قسم الرياضة والرياضيين
 
الصورة الرمزية شذى الياسمين
 

شذى الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: شرائح المحار مع كريمة منكهة بالليمون

تسلم الايادي الغالية على الموضوع
الله لايحرمنا جديدك وابداعك,,
كل الشكر لك
لك تقديري واحترامي



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شذى الياسمين متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية