| المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-30-2009, 04:50 PM
|
#1 |
 |
كبة البطاطس
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه طريقة كبة البطاطس المقادير: كوب بطاطس مسلوق ومهروس 1كوب رز مسلوق 3 لمدة 3 دقائق 1كوب لحم مفروم نص كوب بصل مفروم نص ملعقة صغيره ثوم مهروس 1 معلقة اكل بقدونس مفروم 1 ملعقة صنوبر محمص ملح-فلفل اسود-درسين بقسماط الطريقة: يقلب اللحم على النار حتى ينشف مأوه ويترك على نار هادئه حتى ينشف تماما ثم يضف اليه البقدونس والصنوبر ويتبل بالملح والفلفل الاسود والدرسين يخلط البطاطس مع الرز ويفرم بمفرمة اللحم ويعجن جيدا باليد حتىحتى يتجانس الخليط فيتبل بلملح والفلل الاسود تقسم العجينة الى كور صغيره وتحشى بمقدار معلقة صغيره من الحشوة ثم تشكل على هيئة دائرة ثم تغمس في البقسماط وتترك في الفريزر لمدة نص ساعة تقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطة الحرارة حتي تتحمر وتقدم ساخنه م,,ن |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| كبة البطاطس بالأرز واللحم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 01-11-2015 10:00 PM |
| كور البطاطس محشيه ب الدجاج | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 12-09-2013 08:06 PM |
| أكواب البطاطس | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 01-30-2012 11:57 PM |
| صينية البطاطس بالحليب | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 01-28-2012 01:47 AM |
| الرسم على البطاطس | أمل الشرق | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 1 | 10-12-2009 07:39 AM |
العرض الشجري