منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

 

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-04-2014, 01:50 AM   #1
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
كيكة الفستق والهيل بكريمة الجبنة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





المكونات :



خليط بيتي كروكر أبيض

بيض وزيت وماء بكمية ( ماهو مدون خلف الغلاف )

ثلاث ملاعق كبيرة دقيق

كوب فستق حلبي مطحون

ملعقة هيل مطحون

قليل من عصير البرتقال ( لتشرب الكيكة )





للكريمة :



زبدة لينه

1 ونص كوب سكر بودرة ( الجاهز ) ممكن زيادة الى كوبين

علبة جبنة فيلادلفيا

فانيلا





التحضير :




1.لعمل الكريمة : نخفق الزبدة اللينه , ثم نضيف جبنة الفيلادلفيا ونخفق أيضاً
حتى يتجانسون جيداً , ثم نضيف السكر البودرة بالتدريج , واخيراً الفانيلا
ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي ( ممكن زيادة السكر أو الجبنة حسب
الرغبة) ثم ندخلها الثلاجة لتبرد وتتماسك أكثر.



2.لعمل الكيكة : ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. وسخنيه إلى درجة حرارة ١٨٠م.



3.أحضري قالب الخبز , ثم ادهنيه بالزيت أو الزبدة وبطني بالدقيق.



4.في وعاء الخلاط ضعي البيض والفانيلا ، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي
على سرعة متوسطة.



5.أضيفي الزيت والماء وشغلي على سرعة متوسطة أيضاً لعدة ثواني
ليختلط مع البيض.



6.أضيفي خليط الدقيق + 3 ملاعق الدقيق الأبيض ( متعدد الإستعمالات )
وذلك ليصبح قوام الكيكة متماسك ، شغلي المضرب لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط.



7.أضيفي كوب الفستق الحلبي المطحون والهيل , ثم شغلي على سرعة متوسطة
حتى يتجانس الخليط.



8.أسكبي خليط الكيك في القالب , وضعيه في الفرن لمدة 30-45 دقيقة إلى أن ينضج.



9.إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير , يجب أن يخرج العود نظيفا بعد
غرزه في وسط الكيك كدليل على النضج.



10.دعي الكيك في القالب ليبرد , ثم شربي الكيك بقليل من عصير البرتقال ثم
ادخليها الثلاجة لتبرد تماماً.



11.غلفي الكيكة بكريمة الجبنة , ورشي بقليل من الفستق المطحون






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أمـــيرة الـــورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

 

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كيكة الجبنة الإيطالية أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 02-03-2013 06:53 AM
كيكة الفستق بالجلكسي » أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 01-12-2012 01:19 AM
فطائر بكريمة الشوكولاتة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 2 01-12-2012 01:02 AM
كيكة الفستق بالجلكسي » أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 6 10-06-2010 09:49 PM
بسكوت بكريمة النسكافية والكاكاو أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 9 04-12-2010 07:48 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية