تشيز كيك التوت بدون فرن

المقادير:




علبة توت برى

ربع كوب من الماء

3 ملاعق حليب بودرة

150 جرام زبدة

علبة قشطة

3 علب كريمة دريم ويب

8 حبات من جبنة فيلاديلفيا أو جبنة كيرى
(حسب المتاح)

2 باكيت بسكويت مفتت

الطريقة:



- ضعى الزبدة فى وعاء مناسب على نار هادئة حتى تذوب
تماماً.


- ضعى البسكويت المفتت عليها، وإدعكيهم جيداً.

- ضعى طبقة من البسكويت المخلوط بالزبدة فى قالب التقديم
الخاص بالتشيز كيك، او فى كاسات متفرقة مخصصة للتقديم.


- اخلطى جميع المكونات المتبقية فى الخلاط، وهى الجبنة
والماء والكريمة والقشطة وحليب البودرة فقط بدون التوت.


- الآن ضعى الخليط المحَضّر على طبقة البسكويت، ولا تنسى
توزيع الخليط جيداً بواسطة الملعقة.


- وأخيراً ضعى الكؤوس أو قالب التقديم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن
5 ساعات، ثم يزين سطح التشيز كيك بالتوت البرى ويقدم بارداً.

أميــرة آلـــورد