10-31-2007, 05:55 AM | #1 |
|
فوائد المشروبات الغازية
المشروبات الغازية تحارب التسوس : تحتوي بعض المشروبات الغازية على مادة البنزوات الحافظة ، رغم الآراء التي انتشرت كثيرا في الماضي عن أضرار المواد الحافظة في المشروبات الغازية والآيس كريم والأطعمة الأخرى إلا ان مجموعة من العلماء تقول إن هذه المواد تمنع تسوس الاسنان. فعندما تتفاعل هذه المواد الحافظة مع الفلوريد فإنها تمنع حدوث فجوات في الاسنان، مما دعا بالعلماء إلى المطالبة بوضع هذه المواد في معجون الأسنان. واختبرت مادة البنزوات التي تدخل في المشروبات الغازية والآيس كريم والسمن الصناعي النباتي كما تدخل في صناعة المايونيز والفواكه المجففة على الفئران. ويستخدم البنزوات لمنع تكون البكتريا والمواد السامة في الطعام، وتبلغ نسبته عادة ما بين0,1 و 0,2 في المئة من الطعام. وقسم العلماء في جامعة روتشستر مديكال سنتر بولاية نيويورك الفئران الى أربعة مجموعات، أعطوا مجموعة منهم الفلوريد وأخرى البنزوات وأعطيت مجموعة ثالثة المادتين بينما حرمت المجموعة الأخيرة من المادتين. وبلغت الفجوات في أسنان فئران المجموعة التي لم تتلق أي من الفلوريد أو البنزوات 16 فجوة بعد ثلاثة أسابيع. بينما حدثت فجوتان لدى المجموعة التي أعطيت فلوريد في حين لم تظهر أية فجوات في أسنان الفئران التي أعطيت فلوريد وجرعة عالية من البنزوات. وقال أحد العلماء الذين اجروا البحث إن إضافة الفلوريد إلى إمدادات المياه كان السبب وراء انخفاض معدلات تسوس الأسنان خلال العقود القليلة الماضية. لكنه أضاف أن خلال نفس هذه الفترة زادت كثيرا استخدام المواد الحافظة، وتماشى انخفاض معدلات تسوس الأسنان خلال القرن العشرين مع الزيادة في استهلاك المشروبات الغازية. إلا أن الدكتور جيف كريج رئيس جماعة السياسات العلمية والصحية في جمعيةة طب الأسنان البريطانية قال إنه من المهم الأخذ في الاعتبار أن هذه المواد الإضافية تساعد الفلوريد في عمله إلا أنها لا يمكن أن تحل محله. منقول |
10-31-2007, 02:47 PM | #3 |
عضو شرف قدير
|
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
مشكور يالغالي علوشـ بصراحهـ معلومات جديدهـ بالنسبهـ لي لك مني خالص الشكر والتقدير |
11-01-2007, 06:54 PM | #7 |
مشرف سابق
|
::علوووش::
ماشأله الله معلومات جميله ومفيده..الله يعطيك العافيه يالغالي..تقبل مروري |
11-11-2007, 01:57 PM | #9 |
مشرف سابق
|
الف شكر يالغالي
معلومه جديده....................ودعايه للمشروبات الغازيه تقبل مروري |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
تحذير الحوامل من شرب المشروبات «الغازية الدايت» | د. ماجد ال غريب | الطب والحياة | 3 | 08-21-2010 02:22 PM |
خمس طرق لتخلص من المشروبات الغازية | معوكس | الطب والحياة | 6 | 08-17-2010 07:52 PM |
المشروبات الغازية تهدد شبابك | أميرة الورد | الطب والحياة | 5 | 07-16-2010 01:58 AM |
المشروبات الغازية | تركي آل غريب | الطب والحياة | 2 | 06-30-2009 05:32 AM |
المشروبات الغازية خطر يهدد صحتنا | الكايد | الطب والحياة | 11 | 05-05-2008 10:27 AM |