سلطه خاصه بالمشاوي

سلطه خاصه بالمشاوي
مقاديرها بسيطه وهي :
1- طحينه بيضاء
2- ليمون
3-ماء
4- ملح
5- فلفل اخضر يقطع صغير
طريقه العمل
1-نقوم بعصر كميه من الليمون حسب الرغبه والمطلوب اما واحده او اثنتان او اكثر
2-نرش رشه من الملح
3- نسكب الطحينه البيضاء عليه حتى تأخذ قوام متماسك ولون ابيض ولا تكون يابسه كتير يصعب تحريكها بالملعقه ولا تكون طريه مثل الماء
مقادير اختياريه توضع داخل سلطه الطحينه:-
اما 1- ملفوف احمر يقطع مربعات صغيرة ويعصر عليه الليمون والملح حتى يخرج اللون الاحمر منه ونضع عليه الطحينه مباشرة والماء
2- نصنع الطحينه ونضع داخلها :-1- ذره صفرا
2-خيار شرائح صغيرة
3- بقدونس
4- جراده خضرا

5- او جميعهم مع بعض ولكم حريه الاختيار والتذوق
واذا ما في ليمون حب يمكنكم صنعها بحمض الليمون الجاهز

جميل جدا تسلمين ع الوصفة

منور متصفحي بروعة حضورك الراقي

اسعد الباري قلبك

روح الجروح
دائما متميزة في الاختيار
فسلمت يداك على هذه الوصفه
وعلى روعة طرحك ننتظر المزيد لاعدمناك

منور متصفحي بروعة حضورك الراقي

مع اطيب الامنيات