سهل طريقة لتحضير مقلوبة الفول بالدجاج على سفرة رمضان🍲🍚

أسهل طريقة لتحضير مقلوبة الفول بالدجاج على سفرة رمضان

المقادير:


كيلو غرام أرز
كمون
سبع بهارات
ملح
2 حبة بصل مفروم
فلفل أسود
1/4 كوب زيت نباتي
500 غرام هال
دجاجة مقطعة
زيت نباتي
فول أخضر

طريقة التحضير:

في قدر، ضعي نصف كمية الزيت والبصل.


قلبي البصل على نار متوسطة حتى يذبل.


ضعي الدجاج، الهال، نصف كمية الملح والفلفل الأسود، السبع بهارات، الكمون، بهار الدجاج.


قلبي المكونات حتى تتجانس، أغمري الدجاج بالماء لسلقه.


أزيلي الزفر على الوجه.


في قدر اخر، على نار متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الزيت والبصل.


قلبي حتى يذبل البصل.


أضيفي نصف كمية الفول وقلبيه مع البصل مدة 5 دقائق.


نّكهي بالكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود.


أخلطي حتى تمتزج المكونات.


في قدر، حمّي بالزيت واقلي الدجاج حتى يتحمر.


في وعاء، أخلطي الأرز والكمية المتبقية من الفول.


في قدر، ضعي ملعقة من الزيت، ملعقة كبيرة من الأرز، ملعقة كبيرة من خليط الفول والبصل.


ضعي قطع الدجاج وأضيفي الكمية المتبقية من الفول.


أخيرا، أضيفي خليط الأرز والفول.


أغمري المكونات بماء سلق الدجاج وأتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي.


بعد الغليان، أخفضي النار الى هادئة وغطي القدر حتى ينضج الأرز.


إقلبي القدر في طبق التقديم لسكب المقلوبة وقدميها على سفرتك.

شكرا على الموضوع
بارك الله فيك
وجزاك الله خير الجزاء
على الإفادة
تحياتي وتقديري

مشاركة مميزة
واطلاله رائعة
تسلم الايادي ولاحرمنا من هذا التواجد الفعال

ودي لك وتقديري

الله يعطيك العافية على المشاركة
جزاك الله خيرا
وان شاء الله تكون في ميزان اعمالك
الله لايحرمك الأجر ..

بارك الله فيك على المشاركة
اثابك الله الأجر
واسعد قلبك في الدنيا والاخره
دمت بحفظ الرحمن

بارك الله فيك
تسلم الايادي على الطرح المميز
لجهودكم باقات من الشكر والتقدير

على المواضيع الرائعه والجميلة

شكرا على الطرح المفيد
بارك الله فيك على كل ماتقدمه لمنتدانا من جديد

جزاك الله خيرا