طريقة تحضير تارت البرتقال البارد🍮🍩

طريقة تحضير تارت البرتقال البارد

المقادير:

2 كوب طحين
1/2 كوب سكر
1 كوب زبد لين
سكر بودرة للتزيين
1/4ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة نشا
1 كوب سكر
4 كوب عصير برتقال

طريقة التحضير:


يسخن الفرن على حرارة عالية، ويخفق السكر والزبد والفانيليا جيداً.


يضاف الطحين بالتدريج إلى الخليط ويعجن حتى يصبح عجيناً متماسك وقابلاً للفرد.


يفرد العجين باليد فى صينية الخبز، ويضغط عليه بأصابع اليد حتى ترتفع حوافه إلى منتصف الصينية.


يخبز التارت لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبى اللون، ثم يُخرج من الفرن ويترك حتى يبرد.


طريقة عمل حلوى البرتقال:

يعصر البرتقال حتى نحصل على 4 أكواب عصير طازج ومصفى.


يسكب العصير والسكر فى طنجرة صغيرة، ويترك على نار متوسطة ويقلب من وقت لآخر حتى يبدأ فى الغليان.


يذاب النشا فى قليل من العصير البارد ويضاف إلى العصير، مع الإستمرار فى تقليبه حتى يغلظ قوامه ثم يرفع من على النار.


تسكب حلوى البرتقال وتوزع على كامل التارت، ثم يخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تتماسك حشوة البرتقال.


يترك التارت فى الصينية حتى يبرد تماماً، ثم ينثر عليه السكر البودرة، ويقطع التارت إلى مربعات ويرص فى صحن التقديم.
====================================

شكرا لك على الموضوع المفيد

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

شكرا على الموضوع ..
بارك الله فيك على مجهودك الطيب لاهنت
ودي وتقديري

شكرا على الموضوع
دام لنا عطائكم المميز والجميل

تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي

بارك الله فيك على المشاركة
اثابك الله الأجر
واسعد قلبك في الدنيا والاخره
دمت بحفظ الرحمن

بارك الله فيك على الطرح الرائع
إستمر ولك التوفيق بـإذن الله
ونفعا الله وإياك بما تقدمه

تقديري وإحترامي

الله يعطيك العافية على الموضوع الرائع
جزاك الله خيرا
وان شاء الله تكون في ميزان اعمالك
الله لايحرمك الأجر .