المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
05-19-2024, 03:24 AM | #1 | ||
مراقب عام
|
أفخاذ الدجاج مع الأرز بالكركم ~🍗🍗
أفخاذ الدجاج مع الأرز بالكركم ~ تعتبر أفراد الدجاج من المأكولات التي يفضلها الكبار والصغار نظراً لمذاقها الشهي، ويمكن لربة المنزل أن تقوم بتجهيزها بعدة طرق. نقدم لك طريقة إعداد أفخاذ الدجاج مع الأرز بالكركم بطريقة سهلة، وبمكونات متوفرة في المنزل. المقادير والمكونات: كيلوغرام من أفخاذ الدجاج. كوب من الأرز. ملعقة كبيرة من الكركم. رشة ملح، حسب الرغبة. رشة فلفل أسود مطحون. بعض أعواد القرنفل. بعض من أوراق الغار. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. حفنة من المكسرات والزبيب للتزيين، حسب الرغبة. 3 ملاعق زيت طعام. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير: يغسل الأرز جيداً، ويصفى ويترك جانباً. في قدر على النار، نضع القليل من الزيت وملعقة من السمن، ونقوم بقلي البصلة حتى تصبح ذهبية اللون. نضيف الأرز ورشة من الملح، والكركم، ونقلب جيداً. نضيف كوباً ونصف الكوب من الماء، ونطهو لمدة 20 دقيقة تقريباً. طريقة تحضير أفخاذ الدجاج: تغسل أفخاذ الدجاج جيداً، وتصفى. تسلق في ماء تضاف إليه أوراق الغار، القرنفل، رشة ملح، ورشة الفلفل الأسود. تصفى الأفخاذ، وتترك حتى تبرد قليلاً. تقلى الأفخاذ في ملعقة كبيرة من السمن حتى تصبح ذهبية اللون. في مقلاة عميقة، نضع ملعقة من الزيت، ونقوم بتحميص المكسرات والزبيب على نار منخفضة. في صحن التقديم، نصب الأرز، ونضيف له أفخاذ الدجاج، ويزين بالمكسرات المحمصة، ويقدم بجانب سلطة الروب، حسب الرغبة. منقووول ==========================================
|
||
05-19-2024, 02:15 PM | #2 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: أفخاذ الدجاج مع الأرز بالكركم ~🍗🍗
تسلم يداك على المشاركة المميزة
جزاك الله خير الجزاء ولك كل التقدير والود
|
||
05-19-2024, 02:28 PM | #3 | ||
مشرف للمنتديات
|
رد: أفخاذ الدجاج مع الأرز بالكركم ~🍗🍗
شكرا لك على المشاركة
رائع ماتقدموه من ابداع وتميز ننتظر المزيد منكم لكم مودتي
|
||
05-19-2024, 03:25 PM | #4 | ||
مشرف المنتدى الإسلامي
|
رد: أفخاذ الدجاج مع الأرز بالكركم ~🍗🍗
شكرا على المشاركة المميزة
اثابك الله الأجر واسعد قلبك في الدنيا والاخره دمت بحفظ الرحمن
|
||
05-19-2024, 09:38 PM | #6 | ||
عضو شرف قدير
|
رد: أفخاذ الدجاج مع الأرز بالكركم ~🍗🍗
شكرا على المشاركة
جزاك الله خير الجزاء تحياتي وتقديري لك
|
||
|
|