المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-14-2020, 07:38 PM | #1 | ||
مشرف للمنتديات
|
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بدون لبن وبيض
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بدون لبن وبيض
الجلاش باللحمة المفرومة المكوّنات لحم مفروم – 250 غرام بصل مفروم – 1 سمن مذوب – كوب + ملعقة كبيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة – نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات – ملعقة صغيرة هال حب – 1 بطاطس حجم متوسط مقطعة الى مكعبات صغيرة - 1 ماء - ربع كوب عجينة جلاش – 500 غرام طريقة العمل 1- في مقلاة، ضعي اللحم على نار متوسطة وقلبيه حتى يتبدل لونه. 2- أضيفي البصل وقلبيه مع اللحم حتى يذبل. زيدي ملعقة من السمن والبطاطس وقلّبيه مع المكونات حتى يذوب. وركّزي دائماً على تحمير اللحم قبل البصل لهذه الاسباب. 3- نكّهي بالبهارات، اسكبي الماء وأخلطي المكونات. أتركي الخليط على النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل. 4- في صينية فرن دائرية، افردي نصف كمية العجين مع دهن كل طبقة من العجين بالسمن المذوب. 5- وزعي حشوة اللحم المحضرة ثم افردي الكمية المتبقية من العجين وادهنيها بالسمن. 6- قطعي الجلاش وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتتحمر وجه الصينية وتنضج العجينة. 7- ارفعي الصينية من الفرن وقدمي الجلاش باللحمة على سفرتك.
|
||
09-14-2020, 09:02 PM | #2 | ||
مشرفة منتديات قبائل شمران
|
رد: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بدون لبن وبيض
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك ...
|
||
09-15-2020, 03:42 AM | #3 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بدون لبن وبيض
بارك الله فيك على الموضوع المميز وفي إنتظار جديدك لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب
|
||
09-15-2020, 05:54 PM | #4 | ||
مشرفة قسم الرياضة والرياضيين
|
رد: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بدون لبن وبيض
بارك الله فيك طرح جميل دمت بحفظ الله ورعايته
|
||
09-16-2020, 06:58 AM | #5 | ||
مراقبة عامه للمنتديات
|
رد: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بدون لبن وبيض
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
طريقة تحضير الكاتشب بدون سكر | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 01-09-2021 07:02 PM |
طريقة عمل الفلافل بدون ماكينة | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 7 | 11-10-2020 05:57 PM |
طريقة عمل المبكبكة باللحمة | نسيم الليل | المطبخ والغذاء الصحي | 7 | 07-30-2019 06:23 PM |
طريقة تسريع الجهاز بدون برنامج طريقة مجربة . | المجاهد | الكمبيوتر والأنترنت | 4 | 02-03-2013 06:29 PM |
طريقة عمل ايميل مميز على كيفك بدون hotmail.com@ | سلطان آل وافي | الماسنجر والتصاميم | 11 | 10-17-2008 01:33 PM |