منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-20-2019, 06:47 PM   #1
مشرف للمنتديات
 
الصورة الرمزية نسيم الليل
 

نسيم الليل is on a distinguished road
Smile طريقة الأرز البرياني

طريقة الأرز البرياني


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الأرز البرياني





المكوّنات

أرز بسمتي - كوبان ونصف

زيت نباتي - ربع كوب + 3 ملاعق كبيرة

قرفة - 4 عيدان

ثوم بودرة - ملعقة صغيرة

بصل مفروم - 2

زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة

جزر مبشور - 3

نعناع طازج - ملعقة صغيرة

لحم ضأن مقطّع إلى مكعبات كبيرة - 500 غرام

طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 3

لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان

عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان

فلفل حار - ملعقة كبيرة

زعفران - نصف ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- أسلقي الأرز في ماء مملّح لمدّة 30 دقيقة ثم صفّيه واتركيه جانباً.
2- حمّي ربع كوب من الزيت في قدر واقلي عيدان القرفة فيه.
3- أضيفي البصل المفروم إلى القدر إلى أن يصبح لونه بنيّاً.
4- نكّهي بالزنجبيل والثوم البودرة.
5- أضيفي النعناع والجزر واتركي الطبق يطهو لمدّة دقيقتين.
6- أضيفي اللحم واطهيه لمدّة 15 دقيقة.
7- نكّهي الطبق بالفلفل الحار وأضيفي الطماطم واطهي المكونات لمدّة 10 دقائق.
8- أسكبي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض في القدر.
9- في قدر ثانٍ، سخّني الكميّة المتبقية من الزيت واقلي البصل المقطّع إلى شرائح إلى أن يصبح لونه بنيّاً. أتركيه جانباً.
10- ضعي الأرز في قدر ثالث وأضيفي البصل المقلي فوقه ثمّ الزعفران ومزيج القدر الأوّل.
11- غطّي القدر واتركيه على النار لمدّة 15 دقيقة.






التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسيم الليل متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-21-2019, 02:04 AM   #2
مراقب عام وأداري للمنتديات
 
الصورة الرمزية ريحانة شمران
 

ريحانة شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة الأرز البرياني


تسلم يدااك نسيم الليل على الاكلة الشهية
الله يعطيك العافيه

ودي لك وتقديري



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ريحانة شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-22-2019, 01:12 AM   #3
مشرفة قسم الرياضة والرياضيين
 
الصورة الرمزية شذى الياسمين
 

شذى الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة الأرز البرياني

نسيم الليل

بارك الله فيك
وجعل ما تقدميه من موضوعات
في ميزان حسناتك
دمت بخير .. اللهم آمين



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شذى الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-22-2019, 11:02 AM   #4
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية بكرعلي
 

بكرعلي is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة الأرز البرياني

بارك الله فيك



بكرعلي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-24-2019, 12:05 AM   #5
مشرفة منتديات قبائل شمران
 
الصورة الرمزية ريهام خالد
 

ريهام خالد is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة الأرز البرياني


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
غاليتي نسيم الليل

مياااممممم ميااامممم
اكلة طيبة

لاعدمنا ك
تحياتي وعبير ودي
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ريهام خالد متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-24-2019, 05:49 PM   #6
مشرف للمنتديات
 
الصورة الرمزية نسيم الليل
 

نسيم الليل is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة الأرز البرياني

شكرا لكم على حضوركم الرائع
جزاكم الله خيرا
ودمتم بسعادة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسيم الليل متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-30-2019, 06:11 PM   #7
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة الأرز البرياني

نسيم الليل
شكرا لك على الموضوع الجميل و والمفيد
جزاك الله الف خير على كل ما تقدميه لهذا المنتدى
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




( ابوحوفان )

حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
ألذ طريقة لتحضير البرياني شمرانية الروح المطبخ والغذاء الصحي 6 08-03-2021 11:31 PM
طريقة عمل الروبيان المجمد مع الأرز شمرانية الروح المطبخ والغذاء الصحي 4 01-19-2021 03:54 PM
صور ولا أروع.. تعرف على البرداني أجمل وديان السعودية شذى الياسمين السفر والسياحة والرحلات البرية 4 07-24-2019 12:53 PM
الدجاج مع الأرز المتبل أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 6 02-18-2010 02:06 AM
عدت طرق للكبسات وطبخات الأرز امير الحزان المطبخ والغذاء الصحي 6 06-02-2009 11:37 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية