الحليب خالي الدسم والشاي الأخضر للوقاية من سرطان القولون

أظهرت دراسة طبية أنّ إضافة الشاي الأخضر المتميز بمركباته
الطبيعية المضادة للأكسدة والبوليفينول على الحليب الخالي الدسم
يعزز من فوائده وخواصه المساهمة في مكافحة الأورام السرطانية
خاصة سرطان القولون.



وأفاد باحثون بقسم علوم الأغذية ووزارة الصحة البشرية
وعلوم التغذية بمقاطعة "اونتاريو" الكندية أنّ هذه النتائج تدعم
دور جديد للحليب باعتباره منصّة مثالية للتسليم من المركبات
النشطة بيولوجيا ويفتح الباب أمام جيل جديد من منتجات الألبان
تعمل على توفير فوائد إضافية على صحة الإنسان.



ووجدت الدراسة أن مادة البوليفينول المتواجدة في الشاي
تمنع تشكيل الأورام وتحد من انتشار الخلايا السرطانية وتشكيل
الأوعية الدموية الجديدة المغذية للأورام (الأوعية الدموية).







أمـــيرة الـــورد