منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-29-2023, 06:08 PM   #1
مشرفه عامه
 
الصورة الرمزية شمس الاصيل.
 

شمس الاصيل. is on a distinguished road
Wink أرز الأوزي بالدجاج على طريقة منال العالم🍕🍲🍜



أرز الأوزي بالدجاج على طريقة منال العالم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أرز أوزي بالدجاج

يبحث الكثير من ربّات البيوت عن طريقة عمل أرز الأوزي بالدجاج على طريقة منال العالم، لذا نضع بين أيديكم طريقة عمل أرز الأوزي بالخطوات التفصيلية.

المقادير

أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع)
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
لحم مفروم : 200 غم
البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
الثوم : فص (مهروس)
هيل : نصف ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
الدجاج : دجاجة (مقطعة أرباع)
البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)
الثوم : فصّان (مقطع)
فلفل أخضر حار : قرن (مقطع)
طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة أرباع)
ملح : ملعقة صغيرة
مكسرات : ربع كوب (محمصة / للتزيين)
القرفة : عود
ورق غار : 1 ورقة
هيل : 3 حبات
بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
الزنجبيل : شريحة (طازج)
الكركم : نصف ملعقة صغيرة
الزعفران : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

ضعي كمية مناسبة من الماء في قدر واتركيه ليغلي ثم أضيفي الدجاج والبصل الأرباع والفلفل والثوم والطماطم والملح وعود القرفة والغار والهيل والزنجبيل والكركم والزعفران والبهارات المشكلة.

اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج تقريباً لمدة 45 دقيقة ثم صفي المرق.ادهني الدجاج بالقليل من الزيت وضعيه في صينية الفرن و أدخليه للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق حتى يتحمر.

سخني الزيت في قدر وأضيفي اللحم المفروم والملح وقلبي حتى يصبح اللحم بني اللون ويطرى البصل.

أضيفي الثوم المهروس ثم أضيفي الهيل والملح والفلفل والقرفة وقلبي ثم أضيفي الأرز.

أضييفي 3 أكواب ونصف كوب ماء ساخن واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقيقة حتى ينضج.

ضعي الأرز في طبق التقديم والدجاج المحمر فوقه وزيني بالمسكرات وقدميه ساخناً.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

التعديل الأخير تم بواسطة شمس الاصيل. ; 05-29-2023 الساعة 06:10 PM.
شمس الاصيل. غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-30-2023, 04:45 AM   #2
مراقب عام وأداري للمنتديات
 
الصورة الرمزية ريحانة شمران
 

ريحانة شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: أرز الأوزي بالدجاج على طريقة منال العالم🍕🍲🍜

تسلم يداك على الموضوع
مجهودك طيب
لك اجمل تحياتي



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ريحانة شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-30-2023, 02:11 PM   #3
 
الصورة الرمزية محمد ابو سلطان
 

محمد ابو سلطان is on a distinguished road
افتراضي رد: أرز الأوزي بالدجاج على طريقة منال العالم🍕🍲🍜

جزاك الله خيرا



التوقيع


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
محمد ابو سلطان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-30-2023, 02:27 PM   #4
 
الصورة الرمزية مبارك الحذيفي
 

مبارك الحذيفي is on a distinguished road
افتراضي رد: أرز الأوزي بالدجاج على طريقة منال العالم🍕🍲🍜

اختيار رائع
بارك الله فيك
ودمت في حفظ الله ورعايته




التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
مبارك الحذيفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-31-2023, 04:35 PM   #5
 
الصورة الرمزية عبير بنت شمران
 

عبير بنت شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: أرز الأوزي بالدجاج على طريقة منال العالم🍕🍲🍜

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عبير بنت شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-31-2023, 05:43 PM   #6
مشرف للمنتديات
 
الصورة الرمزية نسيم الليل
 

نسيم الليل is on a distinguished road
افتراضي رد: أرز الأوزي بالدجاج على طريقة منال العالم🍕🍲🍜

شكرا لك على المشاركة
رائع ماتقدموه من ابداع وتميز
ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسيم الليل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-31-2023, 11:52 PM   #7
مشرف قسم / الرياضه والرياضيين
 
الصورة الرمزية ليث محمد الشمراني
 

ليث محمد الشمراني is on a distinguished road
افتراضي رد: أرز الأوزي بالدجاج على طريقة منال العالم🍕🍲🍜

شكرا على المشاركة المميزة
سلمت يمناك ولا عدمناك..
دمت برضى الله تعالى...



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ليث محمد الشمراني متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية