المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-29-2010, 02:33 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
حلويات لذيذة
كراميل المقادير كيلو لبن 8 بيضات سكر للتحلية ملعقة صغيرة بشر برتقال فانيليا للكرملة: كوب سكر الطريقة: يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار. يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق. من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج. يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم. ______________________ فطاير الجوز بالشيكولاته المقادير: باكيت عجينة باف باستري ملعقة صغيرة ماء زهر كوب جوز مجروش 2 ملعقة كبيرة سكر بيضة مخفوقة نصف كوب شوكلاتة سائلة الطريقة: - رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر . - ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض . - ادخليها الفرن حتى تتحمر . - قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها |
07-29-2010, 06:49 AM | #2 |
إداري سابق
|
رد: حلويات لذيذة
ما شاء الله
صووووور رووووعه أميرة الورد دائما مبدعه أشكركـ على هذه الروووعه في الطرح احترامي وتقديري لكـ سلطان آل وافي |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
فاكهة لذيذة.. تحارب الشيخوخة وترفع المناعة وتقي من السرطان | ريهام خالد | الطب والحياة | 4 | 09-04-2019 08:28 PM |
السفرجل فاكهة لذيذة ومفيدة لعلاج أمراض عديدة | أميرة الورد | الطب والحياة | 2 | 10-01-2015 07:51 AM |
طريقة عمل البطاطا المهروسه * لذيذة وشهية** | ام ليان | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 01-07-2011 08:08 AM |
حلويات | قمر الاصيل | المطبخ والغذاء الصحي | 7 | 01-13-2009 01:55 AM |
حلويات العيد | قمر الاصيل | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 8 | 12-14-2008 10:00 PM |