مثلثات التوست الذيذه

* المقادير:



- توست أبيض.

- بيضة.

- ملعقة كبيرة حليب سائل.

- 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم.

- ملح.

- فلفل.

- 6 ملاعق زبدة أو زيت.

- جبن شيدر.

- 1 طماطم مقطعة شرائح.







* الطريقة:




- يخلط البيض والحليب ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل .




- تغمس شرائح التوست في الخليط ثم توضع الزيت
حتى يتحمر الوجهان يرفع من المقلاة .




ثم نضع الجبن والطماطم والبقدونس على
شريحة التوست الساخنة ثم تغطى بشريحة .




توست أخرى وتضغط بخفة ثم تقطع مثلثات وتقدم ساخنة.

آميرة آلـورد