طريقة تحضير عصير الزنجبيل والليتشي🥗🍲��🍸

طريقة تحضير عصير الزنجبيل والليتشي

المقادير:
علبة ليتشي وزنها 410 غ مع قطرها

500 مل شراب الزنجبيل

عصير ليمونتين

50 غ سكر

5 أوراق جيلاتين

أنت بحاجة إلى 6 أكواب زجاجية

طريقة التحضير:

تصفى حبات الليتشي من قطرها، ويحتفظ بالقطر جانباً.


يخلط هذا القطر مع الماء للحصول على مقدار 250 مل.


يضاف من ثم شراب الزنجبيل وعصير الليمون والسكر ويوضع الكل في قدر على النار حتى الغليان.


تخفف النار ويترك الخليط يغلي برفق لمدة 5 دقائق.

تنقع أوراق الجيلاتين في وعاء من الماء البارد حتى تطرى، ثم تعصر للتخلص من فائض الماء، ثم تضاف أوراق الجيلاتين إلى القطر الساخن وتحرك حتى تذوب، و يصفى السائل فوق إبريق.

و يسكب مقدار صغير من السائل في كل كوب من الأكواب الزجاجية، و توضع الأكواب في الثلاجة حتى يجمد محتواها، و بعد ذلك، توزع حبات الليتشي على الأكواب الزجاجية الستة، وتسكب بقية السائل فوق حبات الليتشي وتعاد الأكواب الزجاجية إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً حتى يجمد محتواه.

تسلم يداك على الموضوع الرائع
جزاك الله خيرا
ولك كل التقدير والود
تحياتي لك

بارك الله فيك
وجزاك الله خير الجزاء
دمت برضى الله وحفظه ورعايته

شكرا لك


طرح راااقي جدا ومميز


تقبل تواضع مروري


لك ودي وكون بخير

شكرا على الموضوع القيم

جَزآگ اللهُ خَيرَ آلجَزآءْ..،

دَآمَ لَنآعَطآئُگ..

دُمْتِ بــِطآعَة الله ..~

شكرا على المشاركة
اثابك الله الأجر
واسعد قلبك في الدنيا والاخره
دمت بحفظ الرحمن

شكرا لك على الموضوع المفيد

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

سعدت باطلالتكم جميعا
ودمتم في احسن حال