المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-14-2008, 03:22 PM | #1 |
|
%%كرات الباونتي%%
السلام عليكم ورحمة الله .. الحلى سهل وبسيط ورح يعجبكم واللي حياكل منها حيقول "باونتي" يم يم نفس النكهة بس الشكل غير ^_^.. طريقة التحضير والمقادير ما صورتها نسيت .. المقادير هي : 5 ملاعق سكر ملعقتين حليب بودرة ربع كوب ماء ملعقتين حليب جوز هند كوب وربع جوز هند الطريقة : توضع على النار جميع المقادير السابقة ماعدا جوز الهند وتترك حتى تغلي وتصير ثخينة قليلا لأن حليب جوز الهند رح يخليها شوي ثقيلة .. بعدين يسكب هذا الخليط على جوز الهند ويعجن به .. حتى تصبح عجينة متماسكة يمكن تكويرها .. ويمكنك مضاعفة المقدار حسب حاجتك للكمية .. تكور وتوضع على ورق زبدة أو صينية مدهونة بقليل من الزيت حتى لا تلتصق وتوضع في الثلاجة لحين الإنتهاء من تذويب قالب الشوكولاتة لتغليفها التغليف : 3 أصابع جلكسي يذوب بحمام مائي ويمكن الإستغناء عن الجلكسي بقالب شوكولاتة خام يضاف إليه ربع أصبع زبدة + مقدار فنجان قهوة حليب سائل .. يذوب الجلكسي في حمام مائي وبعد أن تذوب تماماً مع الزبدة يصب عليها فنجان الحليب وتحرك جيدا حتى تمتزج .. ثم تلف بها كرات الجوز هند .. وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وتجمد .. واليوم الثاني رح يكون طعما ألذ من الأول .. التزيين .. يمكنك تزينها بشوكولاته بيضاء تذوب بحمام مائي ثم اصنعي خطوط أو غيرها وانتِ تفنني في التزين كما تحبين .. وبالعافية والهنا عليكم تراها طعمه جربوها تحياتي &*كت كات*& |
09-22-2008, 11:23 AM | #5 |
عضو مؤسس
|
وعليكم السلام ورحمهـ الله وبركاتهـ يعطيكـ العافيهـ أختي كت كات على الوصفهـ تقبلي مروري المتواضع تحياتي |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
صينية كرات البطاطس | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 01-27-2019 09:39 PM |
كرات اللحم بالمشروم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 0 | 01-30-2014 10:12 PM |
كرات الدونات المحشية | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 01-11-2014 07:31 AM |
كرات البطاطس بالباشميل | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 03-29-2013 08:32 AM |
كرات البسكويت مع الفستق | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 06-05-2012 04:17 PM |