المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-24-2011, 12:31 AM | #1 |
|
طريقة عمل ترتيلا هررررررررررررفي واحلى بعد ادخلووو؟؟؟
السلاآآآآآآآآم عليكم ورحمة الله وبركــــآته كيف الحـــــــــــــآل .!! عساكم بخير .!! المهم ندخـــل دوغوووري على الموضوع جبتلكم لكم طبخة ( تورتيلا هرفي ) وهذي هي المقـــآدير أ) مكوناتالخبز.... - كأس وثلاثة ارباعدقيق - كأس ماء (مايكون مليان) - 3 ملاعق حليبجاف - 3 ملاعق سكر - ملعقه خميره ( ماتكونمليانه) - نصف ملعقة صغيره ملح - 3 ملاعق شطه حاره (تكونقطع الفلفل واضحه فيها) مثل حلواني - ملعقتين بقدونسمفروم ب) باقي المكونات . - دجاج برقرمقلي - جبن شرايح ( الافضل تكون مدخنه ) - خس مقطع شرايح - جزرمبشور - طماطم مقطع طوليا - مايونيز , كاتشب , خردل الطريقــــــــه: أ) طريقة عمــلالخبــــز نضع جميع المقادير ( الماء, الحليب , السكر, الملح, الخميره, الفلفل, البقدونس ) ماعدا الدقيق فيالخلاط نخلط المكونات حتى يتكونعندنا خليط متجانس بعد كذا نضيف الدقيق للخليطتدريجيا حتى تتكون عندناعجينه متماسكه نترك العجينه تختمرلمدة ساعه ونصف تقريبا ثم نشكلها دوائر متوسطة الحجم ومتساويه نفرد كل دائره حتى تصبح رفيعهجدا نحضر الصاج ونضعها على النار بعد مانمسحها بقليل منالزيت ونضع العجينه عليها ونقلبها لحد ماتنضج بدون ماتتحمر ( تقريبا 3 دقايق) ونكمل الباقي بنفسالطريقه أ) طريقة عمــلالساندويش نحضر باقي المقادير ( الدجاج , الجبن, الخس, الجزر, الطماطم , والمايونيز والكاتشب والخردل ) ونضيف لهم الخبز نمسح الخبز بشوية مايونيز , نضع شرايح الخس والجزر المبشور تنبيه: في خلطةبالمايونيز إذا تحبين تسوينها أو تحطين المايونيز عادي الخلطة كالتالي : 2م مايونيز -2م زبادي-عصرة ربعليمونه- ملح -فلفل أسود -زعتر __إذا حطيتيها لا تحطين خردل لانه يخرب طعمها وبصراحة الخلطة تعطي طعم رهيب بعدين نقطع الدجاج والجبنالى شرايح طوليه ونضيفها ونضيف شرايحالطماطم نضع قليل من الكاتشب ومسحه خفيفهخردل نلف الجزء السفلي من الخبزوبعد كذا الاطراف وهذا الشكلالنهائي.. وصحتين وعــــــــــآفيهعلى قلوبكم </B></I> |
01-24-2011, 07:19 PM | #2 |
|
رد: طريقة عمل ترتيلا هررررررررررررفي واحلى بعد ادخلووو؟؟؟
شكرا لك على احلا طريقة
|
01-24-2011, 07:28 PM | #3 |
|
رد: طريقة عمل ترتيلا هررررررررررررفي واحلى بعد ادخلووو؟؟؟
العفووووو يااختي اشكرك على مرورك الجميل
|
01-24-2011, 07:53 PM | #4 |
|
رد: طريقة عمل ترتيلا هررررررررررررفي واحلى بعد ادخلووو؟؟؟
يعطيك العــآفيه ع الطريقــه ..
|
01-25-2011, 01:25 AM | #5 |
|
رد: طريقة عمل ترتيلا هررررررررررررفي واحلى بعد ادخلووو؟؟؟
الله يعافيك يااااااااااااااااختي
|
01-28-2011, 10:30 PM | #6 |
|
رد: طريقة عمل ترتيلا هررررررررررررفي واحلى بعد ادخلووو؟؟؟
مشكووووور الله يعطيك العافيه |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
بن ظافر واحمد بن قرطين | الوفي | منتدى الشاعر محمد بن ظافر الشمراني | 5 | 04-09-2013 12:42 AM |
نغمة ساهر واحلى النغمات | نورالرياض | الهواتف والإتصالات | 5 | 07-19-2011 05:31 PM |
ارقى واحلى حمامات | الزعيم2 | الديكور والأثاث | 14 | 12-10-2009 12:24 PM |
اجمل واحلى ديكورات المطبخ..!! | الزعيم2 | الديكور والأثاث | 10 | 08-16-2009 05:03 AM |