روح الجروح
05-23-2020, 02:23 AM
طريقة عمل الهوت شوكلت بالكاكاو و النوتيلا
https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2020/02/%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%83%D8%A7%D9%88-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7.j pg
المقادير
2 كأس حليب سائل
2 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة طعام كاكاو
1 ملعقة طعام نشاء
½ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
2 ملعقة طعام شوكولا نوتيلا
للتزيين:
كريمة خفق مع كاكاو
قطع شوكولاته صغيرة
طريقة التحضير
نضع في قدر عميق الحليب السائل ونضيف له السكر والكاكاو والنشاء والفانيليا وأخيراً رشة ملح .
نحرك المكونات جيداً بحيث تندمج مع بعضها ونحصل على خليط متجانس .
نرفع القدر على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر والنشاء تماماً ولا تتشكل التكتلات .
عندما يبدأ الحليب بالغليان نضيف الشوكولا ونستمر بتحريك المكونات حتى تذوب الشوكولا ويصبح الخليط سميكاً نوعاً ما .
https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2020/02/%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%88%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%83%D8%A7%D9%88-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7.j pg
المقادير
2 كأس حليب سائل
2 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة طعام كاكاو
1 ملعقة طعام نشاء
½ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
2 ملعقة طعام شوكولا نوتيلا
للتزيين:
كريمة خفق مع كاكاو
قطع شوكولاته صغيرة
طريقة التحضير
نضع في قدر عميق الحليب السائل ونضيف له السكر والكاكاو والنشاء والفانيليا وأخيراً رشة ملح .
نحرك المكونات جيداً بحيث تندمج مع بعضها ونحصل على خليط متجانس .
نرفع القدر على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر والنشاء تماماً ولا تتشكل التكتلات .
عندما يبدأ الحليب بالغليان نضيف الشوكولا ونستمر بتحريك المكونات حتى تذوب الشوكولا ويصبح الخليط سميكاً نوعاً ما .